ONDERWERPEN

Coca-Cola versus de inheemse bevolking in Chiapas

Coca-Cola versus de inheemse bevolking in Chiapas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door Juan Herrera en Gustavo Castro

In veel inheemse gemeenschappen van Chiapas groeit de golf van de boycot tegen Coca-Cola. Wanneer de gemeenschappen overwegen om te stoppen met het consumeren van de frisdrank, is de vraag onmiddellijk: wat is het alternatief?

Het is moeilijk om een ​​alternatief te vinden omdat het ook gezuiverd water betekent dat de overheid niet op een andere manier levert. We zijn echter van mening dat het vinden van alternatieven de eerste stap is om te stoppen met het consumeren van Coca-Cola. Maar zo is het met alles. De gewoonte om een ​​product te consumeren, voedt de behoefte aan de productie ervan en alles wat het met zich meebrengt. In dit geval het gebruik en de controle van water, ingrediënten en de hele productieketen. Met andere woorden, we voeden hetzelfde kapitalistische systeem, zijn productiesysteem, maar aan het einde van de consumptie. Het reproduceert een systeem als het wordt verbruikt. De cyclus kan op een gegeven moment worden doorbroken en dan heeft de consument het laatste woord. Als er geen consumptie is, is er geen productie. Met andere woorden, de consument heeft ook de macht om de werkelijkheid te veranderen door zijn consumptie te veranderen. Coca-Cola Femsa zegt het zelf in haar document? Coca-Cola Quality System, Evolution II, Political Principles and Standards, september 1999?: "Door ons systeem te verbeteren, zullen we deze kosten blijven verlagen. Hierdoor zullen we de tevredenheid vergroten van onze consumenten, wat essentieel is om onze verkoop te verhogen. "


Chiapas is een van de Mexicaanse staten die de meeste frisdranken consumeert en is tegelijkertijd, samen met Oaxaca en Guerrero, op de eerste plaats met de hoogste armoede en ondervoeding. Maar het zal moeilijk zijn om alternatieven te vinden als de frisdrank nog bij de hand is en ons verdooft om na te denken over andere mogelijkheden. In sommige gemeenschappen hebben ze het verbod op Coca-Cola gelanceerd en hebben ze de consumptie van pozol, een drank gemaakt van maïs, teruggewonnen, wat een gunstige invloed zal hebben op de productie, consumptie en waarde van maïs in dezelfde gemeenschappen. Aan de andere kant, voor een stads- of stadsmens die de boycot heeft aanvaard, betekende dit dat hij naar de markt ging om citroenen, papaja, watermeloen, sinaasappels en ander fruit te kopen dat uit de gemeenschappen komt en dat ze niet eerder hebben gegeten, om het water smaak te geven. die u dagelijks bij uw maaltijden inneemt en Coca-Cola vervangt. Dit maakt het op de een of andere manier mogelijk om de inheemse en boerenproductie te herstellen, waarde aan hun producten te geven en ze te laten circuleren.

Maar de stedelijke bevolking staat voor een ander obstakel: consumptie in megawinkels. Dit is het geval bij supermarkten zoals Sam's Club, Chedraui, Gigante, en vele anderen die Wal-Mart beetje bij beetje overneemt. Dit is hoe de Chedraui-winkel dit jaar naar San Cristóbal de Las Casas kwam. Bij de inauguratie rende het grootste deel van de bevolking om iets te kopen in de winkel vol met klanten. Ondertussen wachtten de inheemsen en boeren van de markt op hun vaste kopers. Voor sommige "authentieke coletos" (de ladino "native" van de plaats) vol discriminatie en minachting voor de inheemse bevolking (die van hen leven omdat het toerisme hen komt opzoeken, niet de coletos), waren ze vervuld van vreugde omdat ze geen langer zullen ze naar de "modderige inheemse markt" moeten gaan.

Maar het ergste is dat veel inheemse mensen deze winkel ook drukten om goedkopere producten te kopen die afkomstig zijn van de voedselmarkt in Mexico-Stad en deze op hun beurt uit de Verenigde Staten, dankzij de Free Trade Agreement (FTA). Zo kwam iedereen naar buiten met hun zakken aardappelen, tortilla's, tomaten, vlees en vele andere dingen die ze vroeger op de lokale markt kochten. Wat voor velen de komst van "ontwikkeling" naar San Cristóbal de Las Casas in Chiapas betekende, betekent voor anderen minder verkoop van landbouwproducten en een versnelling van de boeren- en inheemse migratie naar de stad en meer naar de Verenigde Staten. Velen zullen zeggen dat het nergens invloed op heeft, maar degenen die nu Chedraui kopen, deden dat elders. En hoewel zieke kippen uit de Verenigde Staten naar ons komen, vlees dat jarenlang bevroren is en vol hormonen, melk met uitwerpselen en vliegen, voedermais voor koeien en die Maseca mengt tot meel voor tortilla's, en andere producten die het rijk weggooit, de bevolking gelooft dat wat daar vandaan komt, beter is.

Voedsel bepaalt en stelt culturele richtlijnen vast. De inheemse Maya's hebben hun festivals rond de cyclus van het planten van maïs. Hun drankjes zijn dan gemaakt van maïs. De kleding weerspiegelt de maïs en de biodiversiteit van de regio. Vrouwen hebben bijvoorbeeld op hun jurken tekeningen en kleuren van bloemen en de weerspiegeling van het kleurrijke leven in de bergen, en weerspiegelen geen kamelen of dieren uit de Sahara. De Chinezen verbouwen rijst en hun cultuur, leven, festivals, drankjes, enz., Draaien om rijst en de productiedata. Als de inheemse bevolking die maïs verbouwt daarmee stopt en bijvoorbeeld Afrikaanse palm, eucalyptus, rubber, meloen, watermeloen of een ander product op basis van agro-exploitatie plant, dan zal hun levensritme, festivals, symbolen, etc. veranderen. om naar de stadsfeesten te gaan, draait om wat het leven van maïs kenmerkt, omdat het andere product dat ze verbouwen hun gewoon geen tijd geeft. Kledingwissel en consumptie ook. Nu zien we veel mensen in hun kledingkast nadenken over wat ze eten: t-shirts met McDonalds, Sabritas en andere producten.

In het Human Development Report van 1998 werd opgemerkt dat er "mondiale elites" en "mondiale middenklassen" zijn die dezelfde consumptiestijlen volgen en voorkeuren tonen voor "wereldwijde merken". Hoewel de UNDP wijst op de gevaren die globaliseringsprocessen met zich meebrengen voor consumentenrechten, valt niet te ontkennen dat het overheersende opleggen van een geglobaliseerde consumentencultuur negatieve effecten heeft op de toestand en het welzijn van minderheden en inheemse groepen. Fleur Johns merkte op met betrekking tot de Australische Aboriginals: "Zonder een positief recht om hun eigen culturele toekomst te bepalen, hebben de Aboriginals geen internationale middelen om zich te verzetten tegen de progressieve processen van culturele homogenisering en onteigening."

De verdrijving van inheemse volkeren uit hun gemeenschappen.

Naast de Coca-Cola-advertenties die het landschap in Chiapas binnendringen, inheemse culturen gebruiken en deze fotograferen voor hun advertenties, drukt Coca-Cola ook andere landschappen af: die van hun land verdreven. Zo ontvangt een gemeenschap in Teopisca meer gezinnen omdat ze uit de inheemse gemeente Mitzitón zijn verdreven wegens het opleggen van Coca-Cola dan om enige andere reden. Laten we naar het verhaal kijken.

In de gemeente Teopisca zei Don Manuel dat "we hier niet langer alleen in zijn, we zijn al 3 jaar tegen deze frisdrank, wat voor veel verdeeldheid zorgde in onze gemeenschap waar we woonden. We zijn een groep gezinnen. die veel rechtszaken leven in de gemeenschap van Mitzitón waar ze ons hebben ontslagen omdat de leider ons dwong dat alle families de frisdrank moesten kopen met zijn winkel, dit zodat hij 20 repen per week kon verkopen, soms luisterden we naar hem vanwege de druk dat als we niet met hem zouden kopen, we ervoor verantwoordelijk waren dat hij de gemeenschapswinkel zou sluiten en dat hij ons niet langer andere dingen zou verkopen die we nodig hadden (zout, suiker, sommige pillen, onder andere). "


Toen begon de bevolking de consumptie van Coca-Cola af te wijzen. "Na vele gelegenheden waarin we vochten om te voorkomen dat hij ons zou opdringen, bijvoorbeeld in elke vergadering van de raad van de PRI (Institutionele Revolutionaire Partij), moesten we allemaal samenwerken om 8 of 9 coca te kopen. bars, naar Het was erg moeilijk voor ons om aan geld te komen, soms elke 15 of elke maand om samen te werken voor de drank van deze duivel, omdat we alleen vochten omdat we niet allemaal overeenkwamen Coca te kopen ".

Maar iemand hielp Don Manuel zijn ogen te openen en zegt dat de gemeenschapscatechist "ons begon te vertellen over zijn werk tegen deze transnationale. We hebben drie jaar lang gesproken met religieuzen die ons soms steunen met het Woord van God, en ik heb zelfs ging met de pastorale agent en de priester praten en hij negeerde ons dat we niet akkoord gaan om Coca-frisdrank te drinken. Daar zijn we nog steeds erg boos over, omdat de gemeenschap waar we woonden in Mitzitón alleen de heer José Sántiz, gemeentelijke agent, die had de leiding over de buurtwinkel, werd rijk met Coca. Hij wilde maar 20 kratten frisdrank per week verkopen, wat het ook was, het kwam hem goed uit, want het bedrijf Coca gaf hem een ​​koelkast, stoelen, tafels, advertenties en andere geschenken voor deze man. "

Don Manuel zei: "Daarom hebben we deze gemeenschap gevormd, die bestond al, maar er waren maar heel weinig gezinnen die op deze plek woonden. Nu lijken we 60 gezinnen die Mitzitón hebben verlaten omdat ze ons al bedreigden dat als we kocht niet meer frisdrank meer, ze dreigden ons te slaan, ons in de boot te stoppen; een van mijn compadres liet zijn huisje platbranden omdat hij een hele klootzak was, niet zoals wij die het verdragen, en hij was er tegen en dat daarom ging hij op een dag naar San Cristóbal, verbrandden ze zijn huis, en toen hij terugkwam, huilde hij en was erg verdrietig omdat hij alles kwijt was. Daarna bedreigden ze ons allemaal die tegen het kopen van frisdrank waren. verlaat die gemeenschap en kom naar deze gemeenschap, dan wij allemaal die leven We zijn van vrede, we vechten niet maar we drinken geen Coca-Cola, alleen andere frisdranken zoals Pepsi, sap, maar sap is erg duur, dus we kunnen beter de pozolito drinken die God ons geeft en die Moeder Aarde ons geeft. in Mitziton was er c Hij vertelt van alles wat we hebben meegemaakt, ze genas ons, ze bezorgde ons buikpijn, de kinderen wilden niet meer eten, omdat Coca-Cola ons ziek maakte en gastritis bezorgde. Nu zijn we beter en heb ik problemen met elkaar. "

In een andere inheemse regio van Los Altos de Chiapas hebben de inheemse caciques die de distributie van Coca-Cola controleren, het bedrijf gedreigd het niet binnen te laten als het de ontvangst van de frisdrank zou wegnemen en het in de gemeenschappen en hun winkels zou distribueren. Coca-Cola was van plan de frisdrank rechtstreeks naar de winkels te brengen en niet achter te laten in de landelijke magazijnen die later worden uitgedeeld, en zo de commissiebetaling te sparen.

In de inheemse gemeente Chamula heeft Coca-Cola een grote markt. Zijn strategie was om de frisdrank het culturele, politieke en economische leven te laten binnendringen. Coca-Cola is vervangen door "posh" (gefermenteerde maïsdrank) in de gebeden in de tempel. Het is de drank van de feestdagen en van elk evenement van de inheemse autoriteiten van de regio. Het wordt gebruikt als medicijn en de fles is de vaas bij alle rituelen, of het nu gaat om een ​​bruiloft, feest van de patroonheilige of om de overledene te vereren. De autoriteiten controleren ook de verkoop van Coca-Cola, terwijl Pepsi Cola strategieën zoekt om zijn producten te introduceren. Toch gebeurt dit overal. In de verwesterde cultuur zijn er geen huwelijksfeesten, quinceaneras, zakenfeesten; of bij dansen, restaurants of bars; in informele bijeenkomsten, in volksmarsen, in de bijeenkomsten van de NGO's die zichzelf progressief noemen, in zogenaamd zeer culturele evenementen en van grote intellectuelen, enz., die niet kunnen worden begrepen als er geen Coca-Cola is.


Maar er is nog een ander voorbeeld. Areli Carreón van Greenpeace Mexico deelt met ons het verhaal van Marco Antonio Tafolla, van de inheemse bevolking van Xoxocotla in de staat Morelos, die vertelt hoe ze Coca Cola uit die stad hebben gehaald. "Xoxocotla is een inheemse stad in de staat Morelos waar het gemakkelijker is om bier en frisdrank te vinden dan melk. Op een dag vertelde het bedrijf Coca-Cola de eigenaren van de winkels dat ze, als ze hun producten wilden blijven verkopen, moeten stoppen om frisdrank van Pepsi en Boing te verkopen. Niemand in de stad vond dit helemaal leuk: "Wie denkt Coca-Cola dat beslist wat we kunnen verkopen en wat we gaan drinken?" Ze ontmoetten elkaar op het plein en in een bijeenkomst besloten dat dit bedrijf hun gemeenschap niet zou betreden.Vanaf dat moment kwamen ze elke keer dat ze de vrachtwagens van de verfrissingsfabriek zagen aankomen, bijeen om hun toegang tot de stad te verhinderen. Het bedrijf legde niet alleen neer bij zijn (illegale) claim de verkoop van zijn producten met de exclusiviteit van het aanbod, maar hij moest zich publiekelijk verontschuldigen en het schilderij, de luifels, de koelkasten, de tafels en de stoelen van alle Xoxocotla-winkels financieren om hun verkoop in die stad weer op gang te brengen. op twee manieren stopten velen in Xoxocotla met het drinken van Coca Cola.

Het probleem is niet exclusief voor inheemse gemeenschappen. Volgens een in 1997 ondertekend contract zou Colorado Springs School 8,4 miljoen dollar ontvangen over een periode van tien jaar om 70.000 dozen Coca-Cola-producten per jaar te verkopen. Het bedrijf zette schoolbestuurders onder druk om de verkoop te verhogen door ze betere en onbeperkte toegang tot de automaten te geven en door studenten in de klas te laten drinken. Het bedrijf zei dat het van plan was dit model landelijk uit te rollen. (The Nation, 27 september 1999 op www.geoties.org).

In een andere inheemse gemeenschap in Chiapas besloten ze om geen Coca-Cola te drinken en naar alternatieven te zoeken om de producten de waarde te geven die NAFTA van hen had gestolen omdat ze niet konden concurreren met sterk gesubsidieerde gringo-producten. Voordat ze naar buiten keken en nu is hun uitdaging om naar binnen te kijken. Voordat ze overal zouden zien dat de sinaasappels weggegooid en rotten, de citroenen vergeten als tapijten in de achtertuinen, het vruchtvlees van de mango's dat smolt en de infantiele ondervoeding in elk huis. Nu beginnen al die producten waarde te krijgen. Degene die ze hem wilden geven. Nu hebben ze de uitdaging aangesneden hoe die citroenen citroenwater betekenen dat op scholen zal worden verkocht, de sinaasappels die samen met chili en citroen zullen worden verkocht als vervanging voor junkfood. Alternatieven, hoe klein ook, zijn mogelijk om de neoliberale geest die we in ons dragen te bestrijden. Het is mogelijk om gezond te eten op de tafels. Het is mogelijk om zonder Coca-Cola te leven (verbazingwekkend dat we dit moeten zeggen).

"Voor een gezonde, eerlijke, rechtvaardige wereld en in harmonie met de natuur. De alternatieven voor Coca Cola promoten de binnenlandse markt en consumeren water van fruit dat is gekocht bij producenten in hun bioregio": www.raj.org.mx

Voor meer informatie: www.unhchr.ch/huridocda/huridoca.nsf/0/c9d4170921a4d7cc802567c40035d979?OpenDocument; www.raj.org.mx; The Nation, 27 september 1999 op www.geoties.org; CIEPAC, www.ciepac.org; COMPA, www.sitiocompa.org.

Ecoportale opmerking
Dit artikel maakt deel uit van een langer werk van de auteurs over Coca Cola.
Chiapas al Día Nieuwsbrief nr. 437 - 2004

C I E P A C
Community Action Economic and Political Research Center, A.C.
Website: http://www.ciepac.org


Video: Fast food, Fat profits: Obesity in America. Fault Lines (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Jaykell

    Ik denk dat er fouten worden gemaakt. Schrijf me in PM, bespreek het.

  2. Alsandair

    Ik kan voorstellen om op een site te komen waarop er veel artikelen over deze vraag staan.

  3. Riobard

    Ik kan aanraden naar de site te gaan, waar veel informatie is over het onderwerp dat u interesseert.

  4. Gale

    Schattig

  5. Roddrick

    Hier is een stuurwiel!

  6. Kevork

    Gefeliciteerd, dat is pas een goede gedachte.



Schrijf een bericht