ONDERWERPEN

Melk: een blik op rBGH

Melk: een blik op rBGH


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door VPIRG

In 1998 ontdekten Canadese onderzoekers dat koeien die met rBGH werden behandeld 25% meer kans hadden op mastitis (infectie van de uier), een 18% hoger risico op onvruchtbaarheid en een 18% hoger risico op uitputting.

Hoe koeien melk maken
Koeien produceren, net als alle zoogdieren, Bovine Somatotropin (BST), een groeihormoon dat ook bekend staat als BGH, of rundergroeihormoon. Dit groeihormoon, dat wordt aangemaakt in de hypofyse van de koe, stimuleert de melkproductie. Een melkkoe produceert normaal gesproken melk 305 dagen na de geboorte van een kalf. Met de vooruitgang in de veeteelt produceren melkkoeien in Vermont gemiddeld ongeveer 16.800 pond melk per jaar. De hoeveelheid melk die een koe produceert, is evenredig met de hoeveelheid natuurlijk geproduceerde BST of BGH, de grootte en genetica van de koe en de hoeveelheid voer en water die wordt geconsumeerd.

Hoe rBGH ervoor zorgt dat koeien meer melk geven


Wanneer genetisch gemodificeerde BGH in een koe wordt geïnjecteerd (rBGH genaamd), is het onmiddellijke effect dat een grote hoeveelheid van een ander krachtig groeihormoon - IGF-1 (afkorting van groeifactor - insuline 1) kunstmatig wordt afgegeven. Dit tweede hormoon, IGF-1, stimuleert de melkproductie direct. Het lichaam van de koe wordt daardoor overgestimuleerd om 10-15% meer melk te produceren. In plaats van 16.800 pond per jaar produceert de koe nu ongeveer 19.000 pond. De Monsanto Corporation vervaardigt recombinant bovien groeihormoon (rBGH) door een deel van het runder-DNA te verwijderen dat de productie van natuurlijke BST regelt en het te combineren met DNA van E. coli-bacteriën. Grote hoeveelheden recombinant BST- van E. coli worden in vaten geïncubeerd en het resultaat - rBGH - wordt in bepaalde doses verkocht aan boeren. RBGH, sinds februari 1994 door Monsanto onder de naam Posilac op de markt gebracht, wordt bij koeien geïnjecteerd om ze te dwingen meer melk te produceren. Dat is het enige doel. Het heeft geen therapeutisch voordeel voor koeien of consumenten.

RBGH is schadelijk voor koeien
In 1998 ontdekten Canadese onderzoekers dat koeien die met rBGH werden behandeld 25% meer kans hadden op mastitis (infectie van de uier), een 18% hoger risico op onvruchtbaarheid en een 18% hoger risico op uitputting. Met rBGH behandelde koeien hadden 20% meer kans om uit kuddes te worden verwijderd vanwege een slechte gezondheid. Volgens hetzelfde Monsanto in zijn Posilac-handelsmerk lopen koeien die met rBGH zijn geïnjecteerd een groter risico op 20 nadelige bijwerkingen, waarvan er vele ernstig zijn, zoals: uierinfecties, verminderde zwangerschap, cystische eierstokken, baarmoederaandoeningen en spijsvertering, zweren , verrekkingen en eelt op de knieën. De meest voorkomende bijwerking is mastitis. Studies hebben aangetoond dat koeien die zijn geïnjecteerd met rBGH de neiging hebben om ernstigere en langdurige mastitis te hebben dan koeien die niet zijn geïnjecteerd met rBGH.

Zieke koeien hebben meer antibiotica nodig
Door een toename van uierontstekingen neemt het gebruik van antibiotica bij koeien toe. Deze antibiotica en hun residuen sijpelen in de melk. Deze residuen kunnen allergische reacties veroorzaken bij sommige gevoelige personen en bijdragen aan de groei van antibioticaresistentie bij bacteriën, een nog steeds aanzienlijk probleem voor de menselijke gezondheid. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft 30 antibiotica goedgekeurd voor gebruik bij koeien, maar de staat De procureur-generaal meldde dat 50 illegale antibiotica vaak worden gebruikt. Erger nog, routinematige tests die door de FDA op melk worden uitgevoerd, kunnen slechts vier soorten antibiotica detecteren. Boviene antibiotica worden zonder recept verkocht in agrarische magazijnen, dus er is weinig controle over wanneer en hoe ze worden gebruikt.

Gevolgen van rBGH voor de menselijke gezondheid: IGF-1 is echt het probleem
RBGH werkt niet direct om de melkproductie bij koeien te stimuleren. In plaats daarvan veroorzaakt rBGH de afgifte van IGF-1 (insuline-achtige groeifactor-1), een zeer krachtig natuurlijk groeihormoon, dat de melkproductie stimuleert. Een reeks onderzoeken heeft aangetoond dat koeien die met rBGH zijn behandeld, melk produceren met IGF-1-waarden die twee tot tien keer hoger zijn dan de melk van een normale koe. IGF-1 wordt ook bij mensen aangetroffen; Humaan IGF-1 en runder IGF-1 zijn chemisch identiek, wat betekent dat melk van koeien die zijn behandeld met rBGH een hoge hoeveelheid van een groeifactor bevat die biologisch actief is bij mensen. Wanneer mensen van nature IGF-1 produceren, wordt deze stof snel afgebroken in ons lichaam. IGF-1 in melk breekt echter niet gemakkelijk af omdat die reactie wordt geremd door de aanwezigheid van caseïne (een primair eiwit in melk). Bovendien is de IGF-1 die in behandelde melk wordt aangetroffen veel krachtiger dan die in gewone melk, omdat de binding aan begeleidende eiwitten zwakker is.

Relatie van IGF-1 met borst- en prostaatkanker


Een Europees onderzoek naar de mogelijke effecten van rBGH op de menselijke gezondheid concludeerde dat er aanwijzingen zijn voor een verband tussen IGF-1 en borst- en prostaatkanker. Het rapport zei: "Het relatieve risico op borstkanker neemt toe met de hoeveelheid geconsumeerde zuivelproducten ..." Deze uitspraken zijn bijzonder ernstig wanneer ze worden toegepast op zuigelingen. Kinderen drinken meer melk dan volwassenen en hun blootstelling is groter omdat ze minder lichaamsgewicht hebben dat de verontreinigingen in melk kan verwerken. Omdat uw lichaam, vooral uw immuunsysteem en voortplantingssysteem, zich nog steeds aan het ontwikkelen zijn, is vroegtijdige groeistimulatie een echte zorg in het licht van aanhoudende IGF-1-inname op verhoogde niveaus.

Achttien landen ondernemen actie tegen rBGH
De Verenigde Staten is een van de weinige landen waar het gebruik van rBGH nog is toegestaan. Alle vijftien leden van de Europese Unie hebben rBGH verboden, net als Australië en Nieuw-Zeeland. In januari 1999 verbood Canada rBGH vanwege nadelige gezondheidseffecten op koeien. Canadezen hadden ook onbeantwoorde vragen over langetermijneffecten op de menselijke gezondheid. In juli weigerde de Food Code, de voedselveiligheidsorganisatie van de Verenigde Naties, het gebruik van rBGH goed te keuren.

FDA-goedkeuring van rBGH: in een woord - brutaal
Er zijn veel vragen over het rBGH-goedkeuringsproces in de VS. Twee van de belangrijkste zijn: De FDA-functionaris die de rBGH-goedkeuring in 1994 ondertekende, is Michael Taylor. Voordat hij bij de FDA in dienst kwam, werkte hij voor een groep advocaten die namens Monsanto rBGH verdedigden voor de FDA. Sinds de overgang van rBGH is hij weer aan het werk voor Monsanto. Ook was de FDA-functionaris (Margaret Miller) die het probleem van de menselijke veiligheid stopte en betrokken was bij vrijwel alle belangrijke rBGH-beslissingen - inclusief of een residutest nodig was (wat zou hebben geleid tot etikettering) - was een voormalig rBGH-onderzoeker bij Monsanto.

Bron: http://www.vpirg.org/campaigns/geneticEngineering/rBGHOverview.html
Vermount Public Interest onderzoeksgroep.

Verstuurd door
Ecologische actie
www.accionecologica.org


Video: Bovine Growth Hormone Injections Safe or Not! Eng (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Sargent

    Het is de verrassing!

  2. Mekasa

    doei ... een soort domheid

  3. Ealdun

    Between us, they asked me for assistance from the users of this forum.

  4. Percival

    Op jouw plaats zou ik nog een voorbij gaan.

  5. Quaashie

    Ik kan niet beslissen.

  6. Orwel

    Volgens mij heb je het mis. Ik kan mijn positie verdedigen. Mail me op PB.

  7. Fitzgibbon

    Bij mij was het ook. Over dit thema kunnen we communiceren.

  8. Baruti

    Je hebt ongelijk. Ik ben er zeker van. Schrijf me in PM, bespreek het.



Schrijf een bericht