ONDERWERPEN

Diëten die eetstoornissen veroorzaken

Diëten die eetstoornissen veroorzaken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Momenteel lijkt het erop dat het voldoende zou zijn om geïsoleerde symptomen van eetstoornissen te vertonen, als een vrouw het gevreesde kenmerk van boulimica of anorexia krijgt. Maar de realiteit is complexer en overhaaste diagnoses zijn riskant.

In werkelijkheid is het moeilijk om te waarschuwen wanneer we met een van deze ziekten worden geconfronteerd, en wanneer we geconfronteerd worden met wat onlangs is beschreven als "niet-specifieke eetstoornissen". Boulimia en anorexia hebben echter zeer duidelijke parameters vanuit medisch-psychiatrisch oogpunt. Om een ​​persoon als boulimisch te beschouwen, is het noodzakelijk dat ze bepaalde symptomen vertonen. Onder andere kunnen de volgende worden genoemd, die niet op zichzelf mogen worden beschouwd:

Eet een hoeveelheid voedsel die beslist hoger is dan wat de meeste mensen in een vergelijkbare periode zouden eten.

Eten in een staat van ernstig controleverlies (heel vaak in het geheim), wat later leidt tot schuld- en schaamtegevoelens, evenals compenserend gedrag. Eetbuien, evenals "compensaties", komen vaker voor dan eens per week en blijven in de loop van de tijd aanhouden.

Compenserend gedrag, gericht op het elimineren van wat er tijdens de eetbui werd gegeten, varieert van zelfopgewekt braken tot misbruik van laxeermiddelen of diuretica, tot extreme fysieke activiteit of vasten.

Anorexia heeft van zijn kant ook identificerende kenmerken:

Verstoorde ervaring met lichaamsgewicht, vorm en grootte. Gewicht duidelijk minder dan voldoende voor leeftijd en fysieke bouw.

Extreme starheid bij het beheersen van de eetlust.

Ontkenning van het risico op ondergewicht.

Afwezigheid van menstruatie gedurende ten minste drie maanden op rij.

Geconfronteerd met deze ziekten, zijn er "niet-specifieke eetstoornissen": disfuncties die, zonder de intensiteit van bulimische of anorexia symptomen te bereiken, ook inperking en behandeling vereisen. De persoon heeft bijvoorbeeld eetbuien zonder de wekelijkse frequentie te bereiken en neemt geen laxeermiddelen of braakt. In ieder geval, en hoewel de ervaring beangstigend is, zijn een of meerdere eetbuien niet genoeg om de geest van boulimia te doen schudden. Evenzo mag niemand te snel zijn om een ​​jong meisje met anorexia te noemen dat mager is, diët en "zichzelf doodt" in de sportschool. De realiteit is ingewikkelder dan deze routinematige conclusies, en toch heb ik meer dan eens vragen gekregen van een moeder die bezorgd was omdat bij haar dochter de diagnose bulimisch was gesteld. Ik heb maar één keer overgegeven!

Ik herinner me Alejandra F.: de professional die haar had gediagnosticeerd met boulimia, stelde voor dat ze een dagbehandeling in het ziekenhuis zou ondergaan (dagelijks van 8.00 tot 17.00 uur), wat neerkwam op het verlaten van haar baan, en dus ook van haar afdeling. Alejandra was net gescheiden en woonde alleen. Wat waren uw symptomen? Dwangmatige eetbuien die hij niet kon beheersen en die hem niet alleen "buikpijn" veroorzaakten, maar ook depressieve toestanden. Na elke eetbui nam hij zijn toevlucht tot beperkende diëten die in de loop van de tijd erg moeilijk te respecteren waren. En het was dit verkeerde dieetmiddel dat Alejandra onvermijdelijk naar haar volgende eetbui leidde.

Vanuit dit perspectief bezien, was het duidelijk dat haar probleem niet 'boulimisch zijn' was, maar in de vicieuze cirkel van eetbuien-eetbuien terechtkwam ....

Toen ze registreerde dat ze niet was getagd - laat staan ​​gedreven om haar manier van leven brutaal te veranderen - voelde Alejandra een grote opluchting. Hij accepteerde een uitgebalanceerd eetplan, waarin hij van alles een beetje kon eten, en toen hij zijn dwanghandelingen begon te overwinnen, kon hij ook beginnen met het ontcijferen van andere emoties. Emoties die te maken hadden met haar persoonlijke en familiegeschiedenis, en die ze tot nu toe niet onder woorden had kunnen brengen. Zijn niet-uitzonderlijke geval: "niet-specifieke eetstoornissen" vereisen dat de voedings- en psychologische aspecten worden samengewerkt.

Net als Alejandra worden veel vrouwen onderworpen aan restrictieve diëten met de illusie dat ze op deze manier zullen voldoen aan het huidige model van dunheid, dat vaak onbereikbaar is. Dit gedrag is de belangrijkste oorzaak van "niet-specifieke eetstoornissen", die zich in de bevolking nog sneller verspreiden dan boulimie en anorexia. Om te begrijpen hoe dit mechanisme werkt, volstaat het te verwijzen naar een experiment dat is uitgevoerd aan de Universiteit van Minnesota, waarbij 36 mensen langdurig restrictief dieet volgden op basis van lage calorieën.

De 36 vrijwilligers verminderden hun calorie-inname met de helft gedurende 6 maanden en zodra ze 25% van hun gewicht hadden verloren, werd een reeks veranderingen bij hen waargenomen: ze waren meer bezorgd over eten en eten Ze verzamelden recepten en kookboeken , ontwikkelden nieuwe gewoonten (bijvoorbeeld voedsel versnipperen), dronken meer thee en koffie en verhoogden hun sigarettenconsumptie.

De belangrijkste vond echter plaats tijdens hun periode van gewichtsherstel: een hoog percentage meldde dat ze honger hadden ondanks dat ze normaal aten, anderen verstopten voedsel en er werd ook eetaanval waargenomen. En het meest verontrustende was dat alle mensen die aan deze ervaring deelnamen, een verschillende mate van prikkelbaarheid, angst, depressie, besluiteloosheid, sociaal isolement, obsessief denken, slapeloosheid en verlies van seksuele interesse ontwikkelden.

Zoals destijds aangetoond, zal iedereen die wordt blootgesteld aan onevenwichtige en beperkende diëten (en soms gewoon in een tijdschrift getoond), aandoeningen ontwikkelen die veel verder gaan dan alleen eten. Ze zijn niet voldoende om het label "boulimische of anorexische patiënt" verkeerd toe te passen, maar ze vereisen wel de aandacht van een verantwoordelijke professional. Het begeleiden van een patiënt met deze kenmerken en het in stand houden van zijn mogelijkheid om gedrag te veranderen dat hij oncontroleerbaar acht, is de uitdaging waarmee voedingsdeskundigen en psychologen momenteel worden geconfronteerd.

Door Mirta Gorelik
Lic. In psychologie
Specialist in eetstoornissen


Video: Waarom is anorexia zo moeilijk te behandelen? (Mei 2022).