ONDERWERPEN

Doe er een kurk op

Doe er een kurk op


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door Tanya Peterson *

Plastic stoppen en schroefdoppen als alternatief voor natuurlijke kurk zouden kunnen leiden tot het verdwijnen van mediterrane kurkeikenbossen en de landelijke gemeenschappen en dieren in het wild die ervan afhankelijk zijn.

Miguel Cabecana is een kurkensnijder. Al 21 jaar brengt hij zijn zomers door in de bossen van de Portugese kurkboom (Querus suber). Hij heeft zich toegelegd op het pellen van de kurkschors van de bomen. In tegenstelling tot wat publiciteit wordt er geen enkele boom gekapt om de kurk te bemachtigen. Kurkwinning is een van de vriendelijkste oogstprocedures ter wereld.

Het oogsten van kurk is een klus die veel vaardigheid vereist. Zelfs de bijlen zelf zijn speciaal ontworpen. Snijders maken zeer nauwkeurige insnijdingen in de schors en pellen deze vervolgens van de boom, zoals bij het schillen van een banaan. Een ervaren arbeider haalt tot 600 kg kurk per dag op, en Miguel behoort zeker tot die groep. Na het oogsten wordt een groot wit nummer op de boom geschilderd om aan te geven wanneer deze voor het laatst is geschild. Bomen krijgen negen jaar de tijd om hun bast opnieuw te laten groeien en de cyclus begint opnieuw.

De kurkindustrie is van vitaal belang voor de Middellandse Zee, aangezien deze meer dan 99 procent van de kurk die in de wereld wordt geconsumeerd, levert. Portugal, de thuisbasis van een derde van 's werelds kurkbomen, is de grootste producent, en in sommige Portugese dorpen, zoals Luzianes, is 80 procent van de bevolking voor hun levensonderhoud afhankelijk van kurk.

Het belangrijkste onderdeel van de kurkmarkt is de productie van stoppen. Elk jaar worden er meer dan 15 miljard geproduceerd voor de internationale wijnmarkt, wat 80 procent van de waarde van de kurkoogst vertegenwoordigt. Andere kurkproducten, zoals tegels, isolatiemateriaal en producten voor industriële toepassingen, worden bijna volledig gemaakt van recyclingafval van de fabricage van stoppen. Pluggen vormen dus de ruggengraat van de hele economie van kurkbomen.

"Portwijn is de ambassadeur van Portugal, maar kurken stoppen vertegenwoordigen meer voor het land in exportwaarde dan wijn", zegt Alvaro Cavaleiro, directeur van APCOR, de Portugese kurkvereniging. "We hebben ongeveer 12.000 directe werknemers in deze branche en bijvoorbeeld in ons noordelijke district is 50% van onze economie gebaseerd op kurk." Als voorbeeld van het belang van de kurkstopindustrie: een Portugese fabriek, Subacentro, heeft 220 mensen in dienst en produceert meer dan een miljoen stoppen in een achturige ploegendienst.
De kurkboombossen houden meer vast dan de mensen die direct bij de kurkindustrie betrokken zijn. In het kleine stadje Odemira maakt Alcinda Catarina Jacinto haar hele leven kaas. Ze kopen melk bij lokale boeren. Melk van schapen en geiten die grazen onder de kurkeiken. Andere bewoners verzamelen honing uit bijenkorven in de bossen; de eikels van de kurkboom dienen als veevoer en de aardbeien, frambozen en ander fruit die op het gras en de struiken groeien, dienen voor andere lokale producten. De bossen worden in het Portugees montados genoemd en zijn een unieke geïntegreerde mix van landbouw, bosbouw en begrazing.

De bossen herbergen ook een rijke verscheidenheid aan dieren in het wild, waaronder bedreigde diersoorten zoals 's werelds zeldzaamste katachtige, de Iberische lynx (Lynx pardinus) en de Iberische keizerarend (Aquila heliaca) uit Spanje en Portugal. En het Barbarijse hert (Cervus elaphus) barbarus) in Tunesië. Bovendien brengt de hele Europese kraanvogelbevolking de winter door in de kurkboombossen van Spanje en Portugal.

Schroefdoppen bedreigen

De kurkoogst is al zeker duizend jaar een manier van leven in de Middellandse Zee. Bossen zijn oeroud, aangezien een boom wel 600 jaar kan leven. Maar de komst van plastic pluggen en schroefdoppen als alternatief voor natuurlijke kurk vormt een bedreiging voor kurkboombossen en de mensen en dieren in het wild die ervan afhankelijk zijn.

Het gebruik van synthetische en opschroefbare stoppen blijft toenemen. Momenteel wordt geschat dat het acht procent van de jaarlijkse productie van tapas vertegenwoordigt. Als de markttrend doorzet, kan dit cijfer de komende jaren oplopen tot meer dan 30 procent. En gevreesd wordt dat als dit gebeurt, de kurkbossen zullen verdwijnen en daarmee een unieke cultuur en nationaal erfgoed.

De vergelijking is simpel: zonder een continue vraag naar kurk verliezen bossen hun economische waarde, waardoor hun voortbestaan ​​in gevaar komt. Dit wordt nog verergerd doordat mensen, vooral de jongeren, het veld verlaten. Dertig jaar geleden woonden 3.000 mensen in Luzianes. Tegenwoordig zijn dat er slechts 700.

Wanneer de populatie het veld verlaat, brokkelt de opgezette kruimel af. Zonder vee om te grazen, wordt het gras bijvoorbeeld groter en dringt het onkruid de prairie binnen, waardoor het steeds meer brandstof wordt voor branden, een zeer ernstig probleem in het Middellandse Zeegebied waar jaarlijks tussen de 600.000 en 800.000 hectare bos bestaat, een gebied dat gelijk is aan dat van Kreta of Corsica, zijn verwoest door brand. De invasie van onkruid leidt ook tot verlies van biodiversiteit en, cruciaal, tot verlies van leefgebied voor bedreigde soorten en de voedselketen waarvan ze afhankelijk zijn. Het verlies van weiland betekent bijvoorbeeld het verlies van leefgebied van konijnen waarmee de Iberische lynx zich bijna uitsluitend voedt.

In veel gevallen worden kurkboombossen vervangen door andere, minder milieuvriendelijke vormen van land- en bosbouw. Terwijl lokale gemeenschappen alternatieve inkomstenbronnen proberen te vinden en profiteren van subsidies van de Europese Unie die schade toebrengen aan het milieu, zijn grote uitbreidingen van land die ooit mediterrane bossen waren nu plantages. Deze omvatten plantages van eucalyptus en dennen die, in tegenstelling tot de gedeeltelijk vuurbestendige kurkboom, belangrijke bronnen van brandstof voor branden zijn.

Het verlies van de kurkboombossen is een catastrofe voor de ecosystemen van de regio en kan in heel Europa ernstige gevolgen hebben. "Stel je voor dat de woestijn greep kreeg en door Portugal en vervolgens naar Noord-Europa trok", zegt Clara Landeiro van het WWF-project Groene zone tegen woestijnvorming in Portugal.

Dit gebeurt in alle mediterrane regio's waar inheemse bossen worden vervangen door niet-inheemse soorten, die alleen water uit de grond opnemen, alle voedingsstoffen opnemen en niets teruggeven. Het zijn niet de juiste bomen voor de omstandigheden of klimaten. Als we nu niets doen, lopen we het risico een woestijn voor onze deur te hebben.

Het voortbestaan ​​van de Iberische lynx en de Iberische keizerarend, beide met uitsterven bedreigd, hangt ook af van het voortbestaan ​​van de kurkboombossen. Eduardo Goncalves, auteur van El Tigre del Algarve, een boek over de Iberische lynx, zegt dat de twee cruciaal met elkaar verweven zijn. "De reden dat de kurkbossen zo belangrijk zijn voor de lynx, is dat het enorme uitbreidingen zijn. Als er geen vraag meer is naar de kurk, zal dat uiteraard fataal zijn voor de bossen en fataal voor de lynx." Net als de Iberische lynx zijn de bomen perfecte broedplaatsen voor de Iberische adelaar en is de boshabitat een ideaal gebied om op te jagen.

Het oogsten van kurk is een van de beste voorbeelden van een duurzaam boslandbouwsysteem, waarbij mensen de natuurlijke hulpbronnen om hen heen gebruiken zonder de natuur te verstoren of te vernietigen. Het zal overleven zolang de vraag naar kurk hoog blijft.

Dus deze feestdagen, terwijl u champagne drinkt op uw jaarlijkse kantoorfeest en een glas rode wijn drinkt in uw favoriete restaurant, onthoud dan dat u een goede kans heeft om de sfeer te helpen door iets heel eenvoudigs te doen: Kies wijnflessen met natuurkurk stoppen. Consumenten hebben echt de kracht om een ​​verschil te maken.

WWF's werk aan het behoud van kurkeikenbossen.
WWF werkt samen met lokale ngo's voor het duurzaam beheer van kurkboombossen in het Middellandse Zeegebied. Als frontlinie in de strijd van WWF tegen woestijnvorming, maken deze bossen deel uit van een project om een ​​netwerk van beschermde gebieden op te zetten die dienen als buffer tegen de invasie van de woestijn. In de directe omgeving van de beschermde regio's worden duurzame inkomstengenererende activiteiten gestimuleerd, waarvan de kurkoogst een voorbeeld is.
Ga voor meer informatie over het werk van WWF in mediterrane bossen naar:
http // www.panda.org / about_wwf / where_we_work / europe / where / mediterranean / forests.cfm
Ga voor meer informatie over al het werk van WWF in bossen naar:
http // www.panda.org / about_wwf / what_we_do_forests / index.cfm

* Tanya Peterson Uitvoerend producent van het WWF International TV Centre.


Video: ArubaOS Series Part 8 - Configuring Multizone (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Jorrell

    Ik bedenk dat u een fout begaat. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM.

  2. Gulabar

    het snelle antwoord, het kenmerk van de geest :)



Schrijf een bericht