ONDERWERPEN

Basilicum pesto om stress en nervositeit te verminderen

Basilicum pesto om stress en nervositeit te verminderen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Veel mensen zien af ​​van sauzen in maaltijden omdat ze veel calorieën bevatten, veel vet bevatten en vaak ongezonde ingrediënten bevatten.

Sommigen van hen, zoals deze basilicumpesto, zijn echter gezonde, heerlijke recepten en hebben zelfs geneeskrachtige eigenschappen om bepaalde aandoeningen te behandelen.

In dit artikel geven we je het recept voor deze smakelijke basilicumpesto die niet alleen een perfecte dressing is voor elk gerecht, maar ook genezende eigenschappen heeft om stress en nervositeit te verminderen.

Voedingsmiddelen die genezen

Hippocrates zeiMoge uw voedsel uw medicijn zijn en uw medicijn uw voedsel.

Om een ​​gezond voedingspatroon te hebben waarmee we de gezondheid kunnen verbeteren en ziekten kunnen voorkomen, moeten we de genezende eigenschappen van voedsel kennen.

Op deze manier wordt voor onszelf zorgen een plezier en kunnen we zelfs experimenteren met verschillende recepten.

Na verloop van tijd zullen we beseffen dat we tegelijkertijd kunnen eten, genieten en voor onszelf kunnen zorgen, zonder dat we een goede maaltijd hoeven op te geven.

Hieronder beschrijven we de medicinale voordelen van drie natuurlijke voedingsmiddelen die in dit recept zijn opgenomen.

Basilicum

Basilicum is een aromatische medicinale plant die opvalt door zijn kalmerende en kalmerende eigenschappen.


  • Het helpt ons op natuurlijke wijze stressniveaus te verminderen, zonder dat we medicijnen hoeven te nemen die bijwerkingen veroorzaken.
  • Bovendien is het een uitstekende remedie tegen de spijsvertering, die ons ook helpt wanneer stress brandend maagzuur, gasvorming of een slechte spijsvertering veroorzaakt.

In de natuurgeneeskunde wordt de etherische olie van deze plant op een gewone manier gebruikt, zeer geschikt voor de behandeling van bederf, fysieke of mentale vermoeidheid, slapeloosheid en ontmoediging.

Het helpt ons ook om de concentratie te verbeteren.

Zonnebloemzaden

De zaden zijn een geschenk van de natuur, omdat het zeer voedzaam voedsel is, rijk aan vitamines, mineralen, eiwitten, vetzuren en vezels.

Vooral zonnebloempitten bevatten choline en tryptofaan, twee componenten waarmee we het zenuwstelsel kunnen reguleren en aandoeningen als depressie, stress of angst kunnen verminderen.

Om van deze eigenschappen te profiteren, moeten we zonnebloempitten of pijpen die gefrituurd of verwerkt zijn, vermijden, omdat ze heel gemakkelijk oxideren en ons geen voedingsstoffen geven.

Ghee of geklaarde boter

Het derde medicinale ingrediënt in dit recept isghee, een geklaarde boter typisch voor landen als India.

  • Door een langzaam kookproces zijn een deel van het vet, lactose en gifstoffen verwijderd.
  • Op deze manier wordt een lichtere, spijsvertering en gezondere voeding verkregen, met een hoog gehalte aan heilzame vetten voor de gezondheid.

Zijn grote bijdrage aan voedingsstoffen helpt ons tekorten te voorkomen die meer stress of problemen voor ons lichaam kunnen veroorzaken, naast het verbeteren van de spijsvertering, die veel lijdt wanneer het zenuwstelsel verzwakt is.

Basilicum pesto

Ingrediënten

  • 2 of 3 verse takjes basilicum (alleen de blaadjes, niet de steel)
  • 5 eetlepels rauwe en ongezouten zonnebloempitten (50 g)
  • ½ kopje ghee of geklaarde boter (120 g) (als we het niet hebben, kunnen we het vervangen door kokosolie of extra vierge olijfolie)
  • 1 teen knoflook
  • Snufje zout (naar smaak)

Veel recepten voor pestosaus bevatten Parmezaanse kaas. In dit recept hebben we er echter voor gekozen om af te zien van lactose en een lichtere saus te maken.

Voorbereiding

Om de basilicumpesto te bereiden, hebben we een blender nodig en een geschikte cilindrische container om de saus op te kloppen.

  • Een paar uur voordat we de saus maken, laten we de zonnebloempitten weken.
  • We doen de ghee (of olie), knoflook en zout in de container en we mengen deze drie ingrediënten goed.
  • Vervolgens voegen we de zonnebloempitten (gezeefd en gewassen) en de basilicumblaadjes toe, en we blijven kloppen tot ze gemengd zijn en we krijgen een lichtgroene crème.
  • Als we het meer vloeibaar willen, kunnen we een beetje water toevoegen.

Behoud

  • We bewaren de pestosaus in een hermetisch gesloten glazen pot, in de koelkast.
  • Het is beter om het overdag of de volgende dag te consumeren, zodat het geen eigenschappen verliest.

Beter met gezondheid


Video: Mijn favoriete pesto recept (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Toshakar

    Mee eens, het is een opmerkelijk stuk

  2. Evarado

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - ik heb het erg druk. Ik zal vrij zijn - ik zal zeker mijn mening geven.

  3. Eddie

    Ik denk dat ze het mis hebben. Schrijf me in PM, bespreek het.



Schrijf een bericht