ONDERWERPEN

Appel vrij van fracking, de Chileense reclamestrategie die schrikt in de Alto Valle

Appel vrij van fracking, de Chileense reclamestrategie die schrikt in de Alto Valle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chileense appelen krijgen steeds meer ruimte op de nationale markt. Zoals bevestigd door bronnen uit de Río Negro- en Neuquén-kamers, konden ze nu beginnen binnen te komen met een oorsprongsbenaming die zou aangeven: "Appel vrij van fracking." Sommige producenten van Alto Valle hebben al op de reclamestrategie geanticipeerd en zij vrezen dat een dergelijke marketingactie een dodelijke slag voor hun bedrijf zal zijn. "Het zou een einde kunnen maken aan onze appel", erkent een teler van General Roca. "Daarmee labelen zou schaakmat zijn", concludeert de handelaar van een multinational die actief is in de Alto Valle.

In de regio is er een sterke discussie over het gebruik van fraking in de velden. De lage prijs van het fruit dwong de boeren hun land te verhuren aan gas- en oliemaatschappijen voor een waarde van rond de 135 duizend peso per jaar. Een cijfer dat kan verdubbelen wat een teler produceert op 10 gecultiveerde hectare. In Europa en het Oosten, waar premiumsectoren in overvloed aanwezig zijn, beginnen consumenten fruit dat in de buurt van oliebronnen wordt geteeld af te wijzen uit angst voor besmetting. Op de boerderijen van de vallei is het gebruikelijk om ooievaars tussen de fruitbomen te zien. In het afgelopen decennium is de vooruitgang van de olie-industrie in productiegebieden onmiskenbaar geworden. Senator Magdalena Odarda (ARI), samen met antifrackingorganisaties van Allen, generaal Roca en Cipolletti, hekelen de vervanging van de ene productieve matrix door een andere. "De telers zijn alleen, zonder hulp, kampen met ernstige economische problemen en worden vergeten", zegt Odarda.

Volgens het adviesbureau Gabinete MAG zijn tot nu toe in 2016 700 duizend kilo trans-Andes-appels binnengekomen. Maar de trend blijft stijgen, dus de verwachting is dat tussen nu en december het totaal meer dan twee ton zal bedragen. De nationale markt is zeer gewild bij Chilenen - qua volume en prijs - die high-impact campagnes zouden opzetten om hun producten op te leggen. "Fruit Free of Fracking" en "Apple Free of Fracking", zouden de twee oorsprongsbenamingen zijn die de dozen van 19 kilo zouden opleveren, melden ze.

De groothandelsprijs van de doos van 19 kilo Chileense appelen kost 300 peso. Dat is 15,7 peso per kilo. Hetzelfde dat wordt betaald voor de nationale kilo van hoge kwaliteit op de Centrale Markt. De Chileense industrie heeft echter van 2001 tot vandaag de teelt gepromoot van rassen die zijn ontworpen om een ​​grotere impact op de gondels te hebben, zoals Jazz, Honeycrisp en SweeTang. Deze beginnen terrein te winnen van de traditionele gala's die ongeveer 13.000 hectare beslaan van de bijna 40.000 die ze in productie hebben. Ze worden gedefinieerd als lichtgevende appels, met intense kleuren en een knapperige textuur die de consument een meer "karamel" dan fruitige ervaring geven.

“Ze sloegen ons met kleur, het is een mooie appel om te zien. Maar in smaken zijn we beter, zoeter, onze smaak is completer. Chileense appelen zijn zuurder ”, legt Sebastián Hernández uit, president van de Allen Chamber of Producers, die dinsdag fruit verdeelde op Plaza de Mayo. "Het zijn dezelfde supermarkten en zelfs grote fruitbedrijven die in Chili inkopen", zegt Hernández.

Argentinië heeft een teeltareaal van 60 duizend hectare. Maar het is nog steeds gebonden aan minder visueel aantrekkelijke variëteiten. “Chili heeft een edafoklimatische aanleg (bodem en klimaat) die in andere delen van de wereld moeilijk te evenaren is. Het klimaat, overdag warm en 's nachts koud, zorgt ervoor dat elke appel veel gemakkelijker kleur krijgt. Het is de bergketen die dit fenomeen veroorzaakt. In Argentinië hebben appels meestal minder kleur omdat ze zich ontwikkelen in een vlakke woestijn, die niet veel thermisch verschil heeft. Daar moeten ze nieuwe rassen kiezen die ze gemakkelijk kleuren om op de markt te blijven ”, legt een Italiaanse directeur uit.

In Chili is het appelproductieproces volledig industrieel en hebben oogstrobots en machines de overhand op handwerk. In de Alto Valle staat het telen van appels voor een manier van leven. Ongeveer 70 duizend mensen leven dankzij de gewassen. “Ik ben verschillende keren in Chili geweest om de ontwikkeling te observeren en het is uitstekend. Maar hun systeem is niet zoals het onze. Ze verlaagden hun arbeidskosten, hun proces is industrieel, het is heel anders ”, legt Edgardo Kristensen uit, producent van Cipolletti.

Op dit moment produceert Argentinië ongeveer 900 duizend ton appel, tegen 1,3 miljoen ton Chili.

Ieco Clarin


Video: Ultimate Oil Sands Mine Alberta Canada (Mei 2022).