ONDERWERPEN

Terug naar de natuur: productiever worden zonder GGO's of landbouwchemicaliën

Terug naar de natuur: productiever worden zonder GGO's of landbouwchemicaliën


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door wormen met natuurwetenschappen

Deze nieuwe verhalen zijn gebaseerd in de provincie Buenos Aires en redden de waarde van het kunnen biologisch telen, met respect voor de gezondheid van mens en milieu. Het resultaat zijn producten met authentieke en langdurige smaken, net als de oude.

Wat is het "geheim" van het succes van deze biologische producenten? Verbeter de fysieke structuur van de bodem en respecteer de processen van de natuur met behulp van traditionele en niet-invasieve landbouwtechnieken voor de bodem, die wordt beschouwd als een "levend wezen" waarvoor hij in goede gezondheid moet verkeren om meer en beter te produceren.

Oosterse wijsheid was van toepassing op het land

Alejandro Sasaki, van Japanse afkomst, produceert op zijn 40 hectare grote perceel in de stad Monte Grande 80 ton rijst met natuurlijk zeer goede opbrengsten, zonder enig chemisch product te gebruiken.

Daarnaast oogst deze producent jaarlijks 30 ton van wel zestig soorten lokale groenten, waaronder: sla, kool, pompoen, prei, bieten, groene uien en aardappelen, en ook andere oosterse groenten zoals: klis, hakusai, nira, komkommer , raap, negi, shiso, pack-choi en satoimo; allemaal biologisch. Evenzo produceert het in de agro-industriële sector saus, pasta en sojakaas, ook biologisch.

Het brengt zijn producten "on demand" op de markt en het bedrijf bepaalt de prijs ongeacht de markt en probeert deze het hele jaar constant te houden. Hoewel hij zegt dat het moeilijk is om de facturering te berekenen, schat hij dat het economische resultaat "voldoende is om te leven", zoals hij La Nación op een bepaald moment in zijn dagelijkse taak vertelde.

De inspiratie komt van de Japanse filosoof Okada (1882-1955) die aantoonde dat het zonder pesticiden kan worden verbouwd, met voordelen voor de menselijke gezondheid en bodemzorg. "Voor ons was het een uitdaging, en zo zijn we in het heden gekomen, zonder landbouwchemicaliën te gebruiken en consumenten gezond en voedzaam voedsel aan te bieden", vertelde hij aan de Argentijnse ochtendkrant.

Ook worden in een kwart hectare zaden geproduceerd. “Dit is een fundamenteel punt in de natuurlijke landbouw, die ook certificering vereist van zaad dat niet met fungiciden is behandeld. Omdat de zaden die door bedrijven in de industrie worden verkocht conventioneel worden behandeld met chemische producten, moeten we ze zelf bemachtigen ”, legt de tuinder uit.

... het gebruik van goede compost om de bodems te bemesten staat centraal ...

Voor Seiki is werken met de bodem het allerbelangrijkste en daarom staat het gebruik van goede compost om de bodems te bemesten centraal, evenals het opzetten van een biologisch circuit waarin plantensoorten op elkaar inwerken. Het meest bewerkelijke deel van het hele proces is het wieden van de percelen, aangezien dit "met de hand en meter voor meter" moet gebeuren.

Benito Juárez: minder inputs, minder kosten = meer productie

Een modelveld in de stad Benito Juárez laat zien hoe opbrengsten kunnen worden behaald die vergelijkbaar zijn met die van andere naburige bedrijven en met veel minder investeringen. Het veld heeft meer dan 17 jaar productie, met een gemiddelde tarwe van 3.300 kilo op 150 hectare geplant per jaar en het gemiddelde van de aangrenzende velden, in dezelfde verhoudingen, is slechts 240 kilo meer.

Het grootste verschil zit echter in de kosten van inputs. "De boerderij naast de deur gebruikte ongeveer $ 425 aan inputkosten en wij gebruikten $ 150", legde agronoom Eduardo Cerdá uit in een dialoog met The Epoch Times.

Voor Cerdá is wat dit holistische systeem het meest onderscheidt, dat ze de bodem zien als een levend organisme dat is samengesteld uit vele micro- en macro-organismen, en dat daarom vee een fundamentele rol speelt, aangezien het voor een goede gezondheid moet worden gevoed , in dit geval met de mest van het dier.

Dit model stelt voor dat de goed gevoede bodem geen ziekteproblemen zal hebben waarvoor fungiciden nodig zijn en aangezien het ontwerp van de velden gunstige fauna in de biologische koorden bevordert, zullen er ook geen insectenproblemen zijn.

"We worden uiteindelijk organisch of zonder het gebruik van gifstoffen omdat we ze niet nodig hebben ... We stellen het tegenover biologische processen", legt de ingenieur uit.

Het agro-ecologische model hanteert ook als strategie, op verschillende gebieden van de provincie Buenos Aires, de implementatie van polyculturen, dat wil zeggen mengsels van gewassen, zoals haver met vicia, tarwe, haver en gerst met rode klaver en sorghums met vicia; en het stimuleert ook vruchtwisseling.

Goede insecten versus slechte insecten

Een ander voordeel van biologische landbouw is dat door schadelijke pesticiden uit de vergelijking te verwijderen, u die roofzuchtige plagen die van nature andere plagen eten die gewassen vernietigen, in stand houdt. Lieveheersbeestjes worden bijvoorbeeld vaak gebruikt in de geïntegreerde biologische landbouw om bladluizen en andere gewasvernietigers te doden. Methoden die conventionele gewassen met gif omhullen, doden insecten en lieveheersbeestjes kunnen niet overleven, wat betekent dat pesticideresistente insecten uiteindelijk zullen zegevieren.

Vrouwelijke wespen zijn ook gunstig, omdat we weten dat ze hun eieren rechtstreeks in schadelijk ongedierte zoals vliegen en bladluizen steken en ze op natuurlijke wijze van binnenuit doden. Hoewel het een enigszins verontrustend mentaal beeld vertegenwoordigt, eten de uiteindelijk ingebrachte larven de schadelijke plaag op hun weg naar buiten om een ​​volwassen wesp te worden. Dit proces vertegenwoordigt een meer natuurlijke manier waarop biologische landbouw vernietigend ongedierte kan bestrijden zonder chemicaliën te gebruiken.

De weg vrijmaken, terugkeren naar de natuur

Niet alles is rooskleurig, natuurlijk stonden deze biologische producenten in het begin voor grote uitdagingen, want vandaag wordt alles geplaveid voor kortetermijnwinsten met de “hulp” van chemicaliën en is de concurrentie erg hevig.

Agro-ecologie is volkomen tegengesteld aan de kortetermijnbenadering van het overheersende productiemodel op basis van biotechnologie, aangezien het door biologische landbouw mogelijk is om - op middellange of lange termijn en met veel werk - meer en betere opbrengsten te behalen.

Chemisch spoor


Video: New Babylon 3 - Lezing Landbouw (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Jayson

    En hoe het te omschrijven?

  2. Isadoro

    Ik denk dat ze het mis hebben. We moeten bespreken. Schrijf me in PM.

  3. Teague

    Waar kan ik het vinden?

  4. Briefbras

    Daar zit ook iets in, het lijkt mij een goed idee. Ik ben het met je eens.



Schrijf een bericht