ONDERWERPEN

Is het waar dat fruit na het eten je dik maakt?

Is het waar dat fruit na het eten je dik maakt?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zijn er aanwijzingen dat fruit ons dik maakt als we het na de maaltijd consumeren? We zullen ze niet vinden in een serieuze verhandeling over voeding of in databases van wetenschappelijke studies, zoals Medline en Cochrane. Niet alleen dat, maar uitgebreid populatieonderzoek toont aan dat het nemen van meer eenheden per dag, ongeacht de tijd, obesitas voorkomt, naast het verminderen van het risico op het lijden aan verschillende chronische ziekten. Als we hieraan toevoegen dat onze consumptie vrij laag is, zullen we begrijpen waarom voedingsdeskundigen geschokt zijn als ze berichten horen die zich kunnen vertalen in een afname van de inname van dit meer dan gezonde voeding.

In het geval van de mythe dat het eten van fruit na het eten je dikker maakt, hebben degenen die het vasthouden de overtuiging verspreid dat fruit fermenteert in de maag en uiteindelijk verandert in suiker die het lichaam opslaat in de vorm van vet. Dat wil zeggen, fermentatie vermenigvuldigt de calorie-inname van het fruit.

Deze overtuiging heeft geen wetenschappelijke consistentie, aangezien fruit altijd dezelfde calorieën bevat, of we het nu voor, tijdens of na het eten consumeren. Daar moeten we de verzadigende kracht van de vrucht aan toevoegen. Omdat het hoge doses vezels bevat, voelt de maag veel eerder vol aan, waardoor we minder van andere dingen kunnen eten. Daarom kan fruit het laatste hoogtepunt van een maaltijd zijn, want als we honger hebben, kunnen we dat stillen door een stuk fruit te nemen. Waar we rekening mee moeten houden, is het aantal calorieën dat elke fruitsoort levert, aangezien elke fruitsoort verschillende niveaus heeft. Het kiezen van de minst calorische is een goed alternatief om te voorkomen dat u aankomt.

Door Luis Otero


Video: Kind groente u0026 fruit leren eten: 5 tips voor slechte eters! (Mei 2022).