ONDERWERPEN

Postelein, het vergeten medicinale superfood

Postelein, het vergeten medicinale superfood


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Helaas leidt onwetendheid velen ertoe het als een onkruid te beschouwen, zoals het geval is bij andere belangrijke medicinale planten, hoewel het nog steeds mogelijk is om het als groente op de markten van sommige landen te vinden.

Superfood

Postelein valt vooral op omdat het een van de rijkste bekende groenten in omega-3 is. Een kopje van de verse plant kan 400 mg bevatten. van dit essentiële vetzuur. Maar daarnaast biedt het ons een zeer complete bijdrage van een grote verscheidenheid aan voedingsstoffen en medicinale principes:

  • Vitaminen: A, bètacarotenen (7 keer meer dan wortelen), B1, B2, B3, C, E (een van de planten die de meeste bevatten) ...
  • Mineralen: kalium (meer dan spinazie), calcium, magnesium (een van de beste plantaardige bronnen), ijzer, fosfor ...
  • Aminozuren
  • Bioflavonoïden zoals liquiritin
  • Belangrijke antioxidanten zoals glutathion of betalaïnen (in hun pigmenten)
  • Neurohormonen en neurotransmitters in de verse plant zoals dopamine en l-norepinefrine (vasoconstrictor, antihypotensieve werking en dat helpt bloedingen te verminderen)

Hoe wordt het geconsumeerd?

Zijn stengels, bladeren, bloemen en zaden zijn eetbaar. Het heeft een milde smaak, licht zuur, waaraan het de naam "cruet" dankt, waarmee het op sommige plaatsen bekend is, het kan op veel manieren worden ingenomen:

  • Vers in salade of een andere rauwe presentatie.
  • Gekookt, bij voorkeur gestoomd of gebakken.
  • Het sap: we kunnen het met een blender uit de verse plant halen, of het toevoegen aan een smoothie. De dagelijkse aanbevelingen zijn in het algemeen maximaal 100 gr. van een verse, vloeibare plant, of 1 tot 3 eetlepels sap dat kan worden gemengd met water of honing.
  • Gemacereerd in azijn.
  • In infusie, hetzij met de verse of gedroogde plant. De maceratietijd zal kort zijn, zodat er niet te veel oxaalzuur in het water terechtkomt.
  • De droge plant: hoewel het zo vers is, behoudt het al zijn eigenschappen, we kunnen het ook drogen en dan gebruiken voor infusies, het in poedervorm toevoegen aan soepen (het dient als verdikkingsmiddel), salades ... enz.
  • Meel: van de gedroogde zaden kun je een meel maken dat in de keuken wordt gebruikt, zoals in Kenia de traditie is.
  • Tinctuur; geweekt in alcohol.
  • Afkooksel van de zaden.

Medicinale plant

Postelein staat ook al eeuwen bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, zowel bij intern als extern gebruik.

Het overvloedige slijm, naast andere eigenschappen, heeft ervoor gezorgd dat sommigen zoals Leclerc het als een intern kompres beschouwen vanwege het vermogen om irritaties van interne organen te verzachten en te verzachten.

Intern kan het worden opgenomen in de verschillende hierboven uiteengezette presentaties.

Als het uitwendig wordt gebruikt, kun je een kompres maken door de plant te pletten tot hij de juiste dikte heeft, of een kompres aan te brengen dat gedrenkt is in het sap van de plant, of in de infusie, tinctuur, enz.

Enkele eigenschappen die eraan worden toegeschreven, worden hieronder beschreven, evenals verschillende voorbeelden van traditioneel gebruik tegen gezondheidsproblemen. Een deel van deze eigenschappen is momenteel wetenschappelijk aangetoond, een ander deel toont het nut dat de mens er al eeuwen aan heeft gegeven.

Eigendommen

Neurofarmacologische, antibacteriële, antiscorbutische, pijnstillende, antischimmel-, anti-hemorragische, ontstekingsremmende, antiparasitaire, hoestwerende werking, maagzweer, bronchodilaterende werking bij astmatische mensen, kalmerend, zuiverend, diuretisch, antioxidant effect, baarmoeder stimulerend middel, versterkt het immuunsysteem tegen bepaalde, hepatoprotectieve giftige stoffen, hypolipidemie, bloedzuiveraar, insulineresistentie-verlagend middel, verfrissend, spierverslapper, regulator van de darmfunctie, wormafdrijvend, kwetsbaar.


Enkele voorbeelden van het traditionele gebruik ervan als natuurlijke remedie

Dit zijn slechts voorbeelden, want door de veelzijdigheid van deze plant is hij op veel andere manieren gebruikt.

ANALGESISCH: het sap van de plant.

ANTIHEMORRHAGIC: de bloeiende toppen.

ANTIPARASITISCH: het wordt onder andere geconsumeerd tegen pinworms, ascaris lumbricoides en hookworm. Hiervoor wordt het sap van 100 gram verse, vloeibare plant 3-5 dagen 's ochtends ingenomen. Het afkooksel van de zaden, of de gekookte plant, is ook in de voeding gebruikt.

ARTRITIS: de plant in de voeding en ook externe toepassingen.

OGEN: aangebracht met polenta in de vorm van een extern kompres.

DEPURATIEF: Vanwege de zuiverende, bloedzuiverende, antiscorbutische, laxerende en antibacteriële effecten, suggereren sommige onderzoeken het nut ervan bij aandoeningen van de lever, stomatitis, milt, nieren, blaas of cardiovasculair systeem.

DIARREE, DYSENTERIE: vers sap voor zijn kalmerende werking. Sommige onderzoeken in China suggereren het nut ervan bij bacillaire dysenterie.

TANDEN EN GUMS: kauw op de plant (gevoelige tanden, zwak tandvlees ...).

DIURETICA: Het sap van de verse plant heeft een diuretische en kalmerende werking die wordt gebruikt om blaasproblemen te verzachten.

HOOFDPIJN: aangebracht met polenta in de vorm van een uitwendig kompres, of gemengd met olie en uitwendig aangebracht.

SPIEREN: het waterige extract kalmeert ze bij uitwendig gebruik.

HEMORROIDS: gekookt of vers als voedsel.

WONDEN: de vers geplette plant wordt aangebracht in de vorm van een kompres.

HYPERTENSIE: vanwege zijn diuretische werking, overvloed aan kalium en omega-3, kan het een aanbevolen voedingsmiddel zijn.

ONTSTEKINGEN ALGEMEEN: aangebracht met polenta in de vorm van een uitwendig kompres.

MASTITIS: extern, kompres van geplette bladeren.

PICADURAS: heeft een kalmerend effect, de geplette verse plant wordt aangebracht in de vorm van een kompres.

HUID: bij verschillende huidproblemen, van allergieën, abcessen, brandwonden, dermatitis, impetigo, droge huid, etc. De geplette plant wordt extern gebruikt.

GASTRISCHE PROBLEMEN: opgenomen in de voeding.

LEVERPROBLEMEN: opgenomen in de voeding.

VITÍLIGO: er wordt aangenomen dat de plant de huidpigmentatie kan normaliseren. Op dezelfde manier gebruikt als bij huidproblemen.

Het traditionele gebruik in verschillende culturen

Deze plant maakt al eeuwen deel uit van de traditionele medicinale middelen in verschillende delen van de wereld, hier is een kleine compilatie van de toepassingen die eraan zijn gegeven door de geschiedenis heen en die het op sommige plaatsen nog steeds geven.

India

Tegen zweren, tumoren, ontstekingen, astma, lepra, aambeien, scheurbuik, lever- en longaandoeningen, nier- en blaasaandoeningen, constipatie, diureticum, bloedzuiveraar. Geroosterde zaden als wormafdrijvend middel, diureticum en tegen dysenterie. Een pasta gemaakt van de zaden wordt aangebracht op brandwonden.

China

Tegen atheroma, als een antischimmelmiddel, antiviraal, om de bloedsuikerspiegel te verlagen, bloedlipiden te reguleren, het immuunsysteem te versterken, appendicitis, dysenterie.

Afrika

Als diureticum, bij reuma, gynaecologische problemen, kalmerend, analgetisch, cardiotonisch, tegen koorts, urinewegproblemen, darmparasieten, syfilis, gonorroe, kanker, tonicum, cholereticum, tegen dysenterie. Bij uitwendig gebruik bij huidproblemen zoals zweren, eczeem en dermatitis. Posteleinas gemengd met zout is een remedie die wordt gebruikt bij hartaandoeningen.

Grieks-Arabische geneeskunde

Hoofdpijn, pijnlijk urineren, maagpijn, enteritis, mastitis, melkgebrek bij moeders die borstvoeding geven, postpartumbloeding. Uitwendig: brandwonden, oorpijn, zweren, jeuk, insectenbeten, ontstekingen, huidzweren, vitiligo, eczeem en abcessen.

Wat wetenschappelijk onderzoek

Abnormale baarmoederbloeding in de premenopauze

Postelein wordt in Iran gebruikt als een traditioneel middel tegen dit probleem. In een klinische proef aan de Iraanse Faculteit der Geneeskunde (Fatemieh University of Medical Sciences, Qom), 2009, werd geconcludeerd dat zaadbehandeling effectief kan zijn. Het poeder van de zaden werd gegeven, 5 g. met een glas water om de 4 uur gedurende 3 dagen aan patiënten, 48 uur na het begin van de bloeding. 80% van de patiënten meldde dat de duur en het volume van de bloeding waren verminderd en dat de menstruatie weer normaal was geworden zonder nadelige effecten. Dit ging door tijdens de follow-up van 3 maanden.

Lever beschermer

In een laboratoriumstudie die in India met muizen werd uitgevoerd, werd aangetoond dat behandeling met hydroalcoholisch extract van postelein de lever beschermt tegen hepatotoxiciteit veroorzaakt door het antibioticum rifampicine. (Afdeling Farmacologie, Padam, Dr. D. Y. Patil Instituut voor Farmaceutische Wetenschap en Onderzoek, Pimpri, Pune, 2007).

Suikerziekte

In een klinische proef in Jemen met type 2 diabetespatiënten, werd geconcludeerd dat behandeling met posteleinzaden effectief en veilig zou kunnen zijn als aanvullende therapie vanwege het opmerkelijke hypoglycemische, hypolipidemische en insulineresistentie-verlagende effect. De patiënten slikten 5 g. zaden tweemaal per dag, (Afdeling Organische Chemie Farmaceutische Biochemie, Faculteit Farmacie, Sana'a University, Madbah, Sana, 2011).

Preventieve maatregelen

Oxaalzuur

Deze plant bevat, net als andere zoals spinazie of bieten, oxaalzuur, waardoor het raadzaam is om het met mate te consumeren. Dit zuur is op zichzelf niet schadelijk, maar als we te veel voedsel consumeren dat er rijk aan is, en niet te veel water drinken, verhoogt het het risico op nierstenen. Mensen met de neiging om deze stenen te ontwikkelen, moeten extra voorzichtig zijn.

Zwangerschap

Gezien de mogelijkheid dat postelein samentrekkingen van de baarmoeder kan veroorzaken, raden sommige auteurs de inname ervan tijdens de zwangerschap af.

Nitraten

Deze groente verzamelt ook nitraat, dus het wordt aanbevolen om het biologisch te kweken en niet oververhit te raken als het eenmaal gekookt is.

Bronchodilaterende medicijnen

Postelein kan een wisselwerking hebben met bronchusverwijdende medicijnen.

Beschrijving en hoe u deze kunt onderscheiden

Vetplant, sterk vertakte kruipende plant, die ongeveer 50 cm kan worden. hoge, roodachtige stengels, transparant sap, ongesteelde bladeren van 1 of 2 cm., vaak roodachtig aan de randen, ongesteelde gele bloemen en uiteinden van 5 bloembladen, solitair of in groepen, en slechts een korte tijd per dag open. De capsulevormige vruchten bevatten meerdere donkergekleurde zaden.

Als u deze soort niet kent, is het erg belangrijk dat u er zeker van bent dat het de juiste plant is voordat u hem gebruikt, een identificatiefout kan ongewenste gevolgen hebben en gezondheidsrisico's die u nooit zou moeten nemen. Een andere zeer vergelijkbare maar giftige soort, die meestal in de buurt van postelein groeit, is de Euphorbia maculata, zwaluwgras. Hoewel ze op elkaar lijken, hebben ze verschillende kenmerken die ze onderscheiden. De giftige plant heeft bijvoorbeeld de kleinste en fijnste bladeren en kan een roodachtige vlek in het midden vertonen, hij is ook bedekt met haar, de bloemen zijn anders dan die van postelein, en als we de stengel van de giftige plant laat een wit sap achter, terwijl dat van postelein transparant is.

Deze informatie is alleen voor educatieve doeleinden. Het is of vervangt in geen geval de raadpleging van een bekwame gezondheidswerker.

Ecologische logica


Video: La Vie Naturelle, creatie van onze biologische moestuin, permacultuur (Juni- 2022).