ONDERWERPEN

Het vitamine C-schandaal

Het vitamine C-schandaal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door Jose Manuel López Nicolás

Op 16 mei 2012 werd het gepubliceerd in Verordening nr.432 / 2012 het opstellen van een lijst van geautoriseerde verklaringen van gezonde eigenschappen van voedingsmiddelen. Volgens de genoemde verordening, die ik fel heb bekritiseerd voor het baseren van de voordelen die aan een product worden toegekend op de individuele eigenschappen van de ingrediënten zonder rekening te houden met het voedingsprofiel van het voedsel als geheel, met alleen de toevoeging van de 15% (soms zelfs een 7.5%) van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van een micronutriënt mag talloze wetenschappelijke slogans in uw advertenties plaatsen.

Dit feit heeft ertoe geleid dat de voedingsindustrie in de samenstelling van een product heeft geïntroduceerd talloze zeer dure wonderingrediënten zonder enige wetenschappelijk bewezen eigenschap. Om aan de wet te voldoen, voegen ze een klein beetje a toe vitamine of een mineraal die in oneindig grotere hoeveelheden wordt aangetroffen in gewone voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, groenten, enz. Het maakt niet uit of het een hamburger is die is gemaakt met de slechtste olie ter wereld en qua voedingswaarde totaal onevenwichtig is. Door een paar milligram vitamine B6 mee te nemen, kunnen fabrikanten daar al reclame voor maken hamburger helpt je immuunsysteem te ondersteunen. Met een paar. Voor deze producten, waarvan de werkelijke waarde enkele euro's bedraagt, rekenen ze ons natuurlijk een weiland aan.


Door de jaren heen heb ik je talloze voorbeelden laten zien van functionele voedingsmiddelen en voedingssupplementen die deze dubieuze strategie gebruiken. Noch de beroemde lactobacillen, noch fosfatidylserine, noch koninginnengelei, noch macro-antioxidanten, noch resveratrol, noch carnitine, noch tryptofaan, noch de rest van de magische ingrediënten die deel uitmaken van de samenstelling hebben enige werkzaamheid aangetoond. Alleen vitamines of mineralen hebben positieve rapporten van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.

Nou, zegt de De Wet van Murphy dat wanneer iets erger kan worden, het erger wordt ... en dat is wat er is gebeurd, hoewel ik moet toegeven dat het eraan kwam. Een paar maanden geleden, aan de hand van het voorbeeld vitamine C, Kondigde ik op een conferentie aan wat er zou kunnen gebeuren als deze onzin niet werd gestopt. Hoe deze vitamine wordt toegeschreven 14 gezonde claims er werd gezongen dat ze vroeg of laat zouden verschijnen 14 soorten producten ogenschijnlijk verschillend maar die qua effectiviteit hetzelfde of bijna identiek zijn.

Elk van die producten zou een van die gezonde claims gebruiken. In die lezing voorspelde ik ook dat elk van deze producten een reeks van wonder moleculen die volgens het deskundigenpanel voor voeding, allergieën en diëtetiek van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid niet doeltreffend zijn. Echter, en om de wet te redden, zouden deze producten een minimale hoeveelheid vitamine C.

Zo gezegd zo gedaan. De markt zit er al vol mee oneindigheid van producten blijkbaar anders maar dat ze, zonder de aanwezigheid van belachelijke milligrammen vitamine C in de samenstelling, niet veel dingen zouden kunnen adverteren die ze adverteren. Vervolgens laat ik u enkele van die producten zien met de overeenkomstige gezonde claim van vitamine C die in hun advertenties wordt gebruikt. In sommige daarvan komen ook andere vitamines of mineralen voor met vergelijkbare claims. In andere zelfs dat niet. Natuurlijk wil ik duidelijk maken dat alle producten die hier verschijnen voldoen aan de huidige wetgeving en dat het enige doel is om andere alternatieven voor hun consumptie te tonen.

  • Vitamine C draagt ​​bij tot de normale werking van het immuunsysteem tijdens en na intensieve lichamelijke inspanning.
  • Vitamine C draagt ​​bij tot de normale vorming van collageen voor het normaal functioneren van de huid.
  • Vitamine C helpt vermoeidheid en vermoeidheid te verminderen
  • Vitamine C draagt ​​bij tot een normale collageenvorming voor een normale botfunctie enVitamine C draagt ​​bij tot de normale vorming van collageen voor de normale werking van kraakbeen.
  • Vitamine C draagt ​​bij tot de normale vorming van collageen voor de normale werking van bloedvaten.
  • Vitamine C draagt ​​bij aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade.
  • Vitamine C draagt ​​bij tot een normaal energiemetabolisme.
  • Vitamine C draagt ​​bij tot de normale werking van het zenuwstelsel.
  • Vitamine C draagt ​​bij tot een normale psychologische functie.

Wat dacht je? Lachen of huilen we? .

Wat wordt beloofd, is schulden. Maar om niet de enige verontwaardigd te zijn, zal ik je, voordat ik deze post afmaak, geven drie huiveringwekkende feiten. Lees ze en dan besluit u wat u met uw voedingsstatus en uw geld gaat doen.


1) Volgens de gegevens van de Nationale dieetopname-enquête dat je in deze link kunt lezen, de Spaanse bevolking hoeft GEEN vitamine C-supplement te nemen ... we zitten vol. Wij Spanjaarden nemen, niet meer en niet minder, dan tussen a 191% en 393% meer dan de benodigde vitamine C !!. Geen commentaar.

Bron: ENIDE-studie

2) Als deze gegevens u niet hebben overtuigd en u nog steeds vastbesloten bent om extra vitamine C in te nemen, zal ik u iets vertellen. De ADH voor vitamine C is 80 mg. De 15% waarmee ze al reclame kunnen maken voor een van de happy health claims is 12 mg. Nou ja, in een enkele oranje Er is 70 mg vitamine C, 8 keer meer dan de minimaal vereiste hoeveelheid van deze micronutriënt om reclame te maken voor een product. Met andere woorden, Een sinaasappel heeft genoeg vitamine C om al die gezondheidsclaims op één etiket te adverteren !! Wat vertellen ze me?

3) Maar als u doorgaat met "erre que erre" en niet overtuigd bent door de voedingsgegevens, zal ik u vertellen wat de inname van deze producten voor uw zak-. De som van functionele voedingsmiddelen, nutricosmetica en voedingssupplementen die elk van de 14 goedgekeurde gezondheidsclaims voor vitamine C dragen, overtreft de honderd euro. Een enkele sinaasappel, die hen volgens de EFSA de som van alle vitamine C-eigenschappen geeft die door deze producten worden geadverteerd, kost 30 cents. Woorden zijn niet nodig.Ecoportal.net

Scientiablog


Video: Waarom weigert de Kamer debat over EU-Immigratiepact?! (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Acheron

    Precies. Het is goed denken. Ik bewaar hem.

  2. Warford

    De hele nacht heb je je benen niet gesloten.. Je hoeft geen vrienden te hebben - je moet vrienden zijn met vrienden. - De lente zal laten zien wie waar schijt! Wodka "Buratino" ... Zin in brandhout ... Eenzaamheid is wanneer je een e-mail hebt en brieven alleen door de mailingserver worden verzonden! Baboe met een kar! Een merrie - in een pose! De inscriptie op het wodka-etiket: "Koel voor misbruik"

  3. Wilmar

    Ik twijfel er niet aan.

  4. Dishakar

    Bravo, een zin ..., geweldig idee



Schrijf een bericht