ONDERWERPEN

Voedselverspilling vormt 4% van de uitstoot van broeikasgassen

Voedselverspilling vormt 4% van de uitstoot van broeikasgassen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het milieu lijdt ook onder dit afval: "Voedselverspilling alleen al in Duitsland is verantwoordelijk voor ongeveer 4% van de totale uitstoot van broeikasgassen (BKG) in het hele land. Wereldwijd is voedselverspilling gelijk aan meer dan 3 gigaton aan broeikasgassen; als voedselverspilling een land was, het zou de op twee na grootste uitstoot van broeikasgassen zijn, na de VS en China, ”zei Maria Krautzberger, voorzitter van het Duitse milieuagentschap (Umweltbundesamt, UBA) tijdens een georganiseerd evenement op EXPO 2015 in Milaan, Italië.

Consumenten doen al veel om voedselverspilling in huis te voorkomen. In Duitsland wordt echter 81 kilo voedsel per inwoner en per jaar verspild (van de 456 kilo die thuis wordt geconsumeerd).

"Ik weet zeker dat verandering mogelijk is. Alleen kopen wat nodig is, creatief koken met restjes, of de manier waarop voedsel wordt bewaard verbeteren, zijn zaken die steeds meer door consumenten worden overgenomen", legt Krautzberger uit. "Het is erg moeilijk om een ​​sector te vinden waar het gemakkelijk is om voedselverspilling te voorkomen." Een veelbelovend gebied voor het voorkomen van voedselverspilling is buiten de huishoudelijke consumptie, dat wil zeggen restaurants, kantines of cateringbedrijven voor evenementen.

Uit de laatste UBA-onderzoeken blijkt dat bijna een derde van het voedsel via deze drie sectoren wordt weggegooid. Een stap voorwaarts zou kunnen zijn om de steun voor de steeds populairder wordende voedselbanken, waarvan er meer dan 900 in Duitsland zijn, te versterken en 1,5 miljoen mensen te ondersteunen die voedsel nodig hebben.

Volgens de voorzitter van de UBA, mevrouw Krautzberger, “verzamelen deze banken voedsel dat niet door detailhandelaren verkocht mag worden. Ze kampen echter nog steeds met enkele juridische onzekerheden, bijvoorbeeld als bedorven voedsel per ongeluk wordt bezorgd bij een voedselbank.

Deze obstakels moeten zoveel mogelijk worden verwijderd. " Daarnaast pleitte hij voor een versoepeling van de huidige wettelijke regels over louter het uiterlijk en de vorm van groenten en fruit. Voedselproducten gaan gepaard met een aanzienlijke hoeveelheid milieu-bagage.

De hoeveelheid voedsel die per persoon per jaar in Duitsland wordt gekocht, komt overeen met de helft van de oppervlakte van een voetbalveld, vereist een hoeveelheid water die 84 badkuipen kan vullen en stoot 3 ton broeikasgassen uit, wat dezelfde hoeveelheid geproduceerde CO2-uitstoot is op een retourvlucht van Frankfurt naar New York.

Wanneer ze worden geprojecteerd op 80 miljoen mensen in Duitsland en 505 miljoen in de EU, vertegenwoordigen deze factoren een enorme impact op het milieu.

Circulaire economie


Video: Klimaatverandering: Een Animatie (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Tygokora

    the phrase Incomparable)

  2. Archimbald

    Ik raad u aan de site te bezoeken waar veel artikelen over dit onderwerp staan.

  3. JoJosho

    Interessant artikel

  4. Seif

    Probeer tussen ons spreken het antwoord op uw vraag te zoeken op google.com

  5. Murray

    Wacker, what phrase ..., a splendid thought



Schrijf een bericht