ONDERWERPEN

Het klimaat bedreigt aardappelen en Quechua in de Peruaanse Andes

Het klimaat bedreigt aardappelen en Quechua in de Peruaanse Andes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door Fabíola Ortiz

“Zeker, de voedselzekerheid van de gezinnen loopt gevaar. Het regenseizoen begint in september, de velden zouden groen moeten zijn, maar het heeft maar twee of drie dagen geregend en het effect van de hitte baart ons grote zorgen ”, zegt landbouwtechnicus Lino Loayza, coördinator van het Aardappelpark.

Als de droogte, zoals het lijkt, langer duurt, "zullen we volgend jaar geen goede oogst hebben", legt het hoofd van deze bioculturele instandhoudingseenheid uit, die is gevestigd in de landelijke gemeente Pisac en vijf inheemse gemeenschappen in de provincie verenigt. . de Calca, in het zuidoostelijke departement van Cusco.

Op hoogtes tot 4.500 meter strekt het park zich uit over een gebied van 9.200 hectare waar 6000 inheemse mensen uit vijf gemeenschappen - Amaru, Chawaytire, Pampallaqta, Paru Paru en Sacaca - samenleven met hun landbouwtradities van aardappelteelt, spirituele riten en behoud van inheemse biodiversiteit.

Het Aardappelpark, een mozaïek van velden met de grootste diversiteit aan aardappelen ter wereld, 1.460 soorten, werd in 2002 opgericht met de steun van de Andesvereniging.

Dit beschermde gebied, gelegen in de Heilige Vallei van de Inca's, is omgeven door imposante bergtoppen, bekend als "Apus", goddelijke entiteiten die het leven beschermen en die tot voor kort bedekt waren met eeuwige sneeuw.

“Nu worden mensen pas wakker met het probleem van klimaatverandering. Hij begint na te denken over de toekomst van het leven, de toekomst van het gezin. Hoe wordt het weer? Zal hij eten hebben? ”Vroeg de 50-jarige gemeenschapsleider Lino Mamani, een van de“ papa arariwa (aardappelbewaker, in Quechua) ”van het park.

Wie twijfelt aan klimaatverandering, kan het voor hem in de Peruaanse Andes komen zien. “De Pachamama (moeder aarde, in Quechua) is zenuwachtig over wat we met haar doen. Alle gewassen gaan de berg op in steeds hogere gebieden, totdat ze onmogelijk worden, ”legde hij uit.

Met stijgende temperaturen nemen ook plagen en ziekten toe, zoals de "Andeskever", een witte worm die gewassen aanvalt, of "zwarte Phytophthora".

Om schade aan gewassen te voorkomen, hebben telers de afgelopen 30 jaar de aardappelteelt al op meer dan 1.000 meter boven zeeniveau geteeld, zei Mamani, in een gegevens bevestigd door de Andes Association en door onderzoekers van het International Potato Center (CIP), gevestigd in Lima.

Maar de meest dramatische impact voor de Quechua-telers in Cusco heeft zich de afgelopen 15 jaar voorgedaan.

“Vroeger rapporteerde de natuur de beste periode voor elke stap in de landbouw. Maar nu, Pachamama is in de war, verliezen we onze verwijzing naar dieren en planten die geen tijd meer hebben om te bloeien, 'klaagde Mamani.

De grond is droger en de rijpingstijd van de aardappelen is verkort van zes à vijf maanden naar vier.

“De aardappel verenigt ons allemaal, in onze levensstijl, gastronomie, cultuur en spiritualiteit. Aardappelen zijn heilig, we moeten weten hoe we ze moeten behandelen, ze zijn belangrijk voor ons levensonderhoud en ze verbinden en verbinden ons met het leven ”, gaf paus Araiwa toe.

Mamani woont in de gemeenschap van Pampallaqta en onderhoudt 280 aardappelsoorten op zijn chacra (boerderij) van minder dan een hectare, waarvan de meeste in de hoger gelegen delen van de bergen worden verbouwd.

Niet alleen aardappelen lijden onder klimatologische veranderingen, maar ook andere traditionele gewassen van de Quechuas van de vallei, zoals bonen, gerst, quinoa en maïs, waarvan het zaaien de berg op is geklommen om zichzelf te behouden. 'We hebben steun nodig voor hun aanpassing', zei Mamani.

Innovatie versus uitsterven

De curator van de kiemplasmabank van CIP, Rene Gómez, voorspelt dat aardappelen in dit tempo van langdurige droogtes en hoge temperaturen gedurende een groot deel van het jaar, gevolgd door drastische vorst en temperatuurdalingen die de velden bevriezen, aardappelen "absoluut risico" lopen. Peruaanse Andes.

"Ik schat dat er over 40 jaar geen plaats meer is om aardappelen te verbouwen", waarschuwde de onderzoeker IPS, voor wie het weliswaar mogelijk is om de klimaatverandering te stoppen, maar alternatieven voor de duizendjarige teelt te ontwikkelen.

Maar hij gaf toe dat het niet meer rendabel is om inheemse aardappelen te planten op 3.800 meter boven zeeniveau, in het zogenaamde onderste deel van het park.

“Er zijn uitwegen, je moet je genen gebruiken. We hebben maar liefst 11 droogte- en vorsttolerante cultivars geïdentificeerd ”, legt de wetenschapper uit.

Bovendien "doen we een experiment om te interpreteren hoe het klimaat verandert, hoe de aardappelen zich gedragen op een hoogte van 4.450 meter en hoeveel ze verdragen met 200 millimeter regen per jaar", legt hij uit. Na die hoogte verandert de berg in een rotsachtige woestenij.

Inheemse aardappelen zijn bestand tegen een temperatuurschommeling van minder dan 2,8 graden Celsius tot 40 graden, maar behouden bij deze extreme trillingen hun eigenschappen niet. Om knollen optimale voedingsstoffen te behouden, hebben ze een temperatuur nodig die varieert tussen vier en twaalf graden.

Om de Andes-aardappel te behouden, wordt een alliantie van wetenschappelijke innovatie en traditionele Quechua-kennis gearticuleerd, waaraan de Andes-associatie, het CIP en het onderzoeksprogramma inzake klimaatverandering, landbouw en voedselzekerheid van het consortium van internationale landbouwonderzoekscentra deelnemen.

Tijdens het zoeken naar een nieuwe habitat op zeer grote hoogten en op dorre en niet erg vruchtbare gronden, helpt het Aardappelpark boeren om hun gewassen aan te passen.

Inheemse families zorgen op hun beurt voor de opslag van droog voedsel, zoals chuños en moraya's, aardappels van bittere soorten die met verschillende traditionele technieken worden gedehydrateerd en die, sinds de Inca-beschaving, de knol tot 10 jaar kunnen bewaren.

De inheemse bevolking beweert dat veel mannen hun dorpen moeten verlaten op zoek naar werk in de steden, waarbij huishoudelijke taken, weefgetouwen en landbouw aan vrouwen worden overgelaten. "Onze zorg is nu of we voedsel zullen hebben voor de toekomst", klaagde de inheemse Elisban Tacuri tegen IPS.

Quechua Ancelma Apaza vertelde IPS dat het steeds moeilijker wordt om te berekenen hoeveel voedsel moet worden bewaard om het hele jaar door voor het gezin te zorgen. "Wij vrouwen nemen deel aan de productie en conservering van voedsel, maar nu is het moeilijk voor ons om te weten hoeveel voedsel we moeten besparen, omdat we niet weten of de oogst goed zal zijn", zei ze.

Hij voegde eraan toe dat ze in het Aardappelpark moeite hebben om de culinaire gewoonten te behouden die ze van hun voorouders hebben geërfd, maar dat gezinnen nu hun dieet moeten aanvullen met industriële producten.

Om hun heilige knol te behouden, richtten de Quechuas van het park een gemeenschapswinkel op voor aardappelen en zaden.

Sinds 2011 onderhouden ze een magazijn met een capaciteit van 8.000 kilo, genaamd “Papa Takena Wasi”. In Quechua betekent "takena" houden en "wasi", thuis.

"We houden hier de aardappelen die culturele waarde hebben en stellen ons in staat de zaden te delen met de gemeenschappen die ze nodig hebben", legt Mariano Apukusi uit, een andere aardappelbewaker.

Bewerkt door Estrella Gutiérrez

IPS-nieuws


Video: Andina Inca Music from Ecuador (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Pearce

    Hoe vaak bezoekt de auteur deze blog?

  2. Faum

    Cool, ik ben ontroerd)

  3. Milan

    Ik feliciteer, welke woorden ..., een opmerkelijk idee

  4. Abdulla

    Volgens mij heb je geen gelijk. Laten we het bespreken.

  5. Birde

    Hmm ... ik dacht net aan dit onderwerp, maar hier is zo'n bericht prachtig, bedankt!



Schrijf een bericht