ONDERWERPEN

FAO roept op om voedselverspilling te verminderen

FAO roept op om voedselverspilling te verminderen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door Roxana Larios

FAO presenteerde het rapport Food Losses and Waste in Latin America, dat aangeeft dat er jaarlijks 1,3 miljard ton verloren gaat in de wereld, waarvan 6% afkomstig is uit Latijns-Amerika en het Caribisch gebied.

"Dat voedsel zou dienen om 47 miljoen hongerige mensen in die landen te voeden", zegt het document.

Raúl Benítez, regionaal vertegenwoordiger van de FAO, zei: "Elk jaar verliest de regio ongeveer 15% van het beschikbare voedsel, wat de duurzaamheid van voedselsystemen beïnvloedt, de lokale beschikbaarheid vermindert, lagere inkomsten genereert voor producenten en de prijzen voor de eindconsument verhoogt".

De expert voegde eraan toe dat de regio het probleem onder ogen moet zien, "het moet een prioriteit voor regeringen worden", voegde hij eraan toe.

De studie voegt eraan toe dat verliezen in Latijns-Amerika door de hele keten heen voorkomen, 28% op consumentenniveau, 28% op productieniveau, 17% op de markt en distributie, 22% tijdens behandeling en opslag en 6% tijdens verwerking.

In landen als de Bahama's, Jamaica, Trinidad en Tobago, Belize en Colombia doen de grootste verliezen zich voor op het niveau van de detailhandel, dat wil zeggen in supermarkten, beurzen en magazijnen.

Geschat wordt dat wat op deze plaatsen verloren gaat, 64% van de hongerigen in de regio kan voeden.

Voedselbank

Voedselbanken zijn actief in landen als Guatemala, Costa Rica en Argentinië, wat de studie als oplossing voorstelt.

Alexandra Rogozinski, vertegenwoordiger van de Voedselbank van Guatemala, legde uit dat ze een maand lang 58 duizend gezinnen ondersteunen.

Bij de nationale voedselbank zijn 40 bedrijven aangesloten die bederfelijke en niet bederfelijke producten vervoeren die op het punt staan ​​te vervallen, waardoor verliezen worden voorkomen.

Gratis pers
http://www.prensalibre.com/


Video: One Word With Gosse, Nourishment Gosse Wielinga (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Frederic

    Dit waardevolle bericht

  2. Waed

    Ik kan uw hulpbronnenhulp aanbieden, dat wil zeggen, u vertellen hoe u posities in de Rambler -zoekmachine kunt verhogen. Webmaster, als je het nodig hebt, stel me dan de nodige vragen. Ik zal uitleggen hoe u uw blog effectief kunt registreren met sociale bookmarking.

  3. Fytch

    Dit onderwerp is gewoon weergaloze :), het is interessant voor mij.



Schrijf een bericht