ONDERWERPEN

9 groenten en kruiden die je een keer kunt eten en voor altijd kunt teruggroeien

9 groenten en kruiden die je een keer kunt eten en voor altijd kunt teruggroeien


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Er zijn kookingrediënten die we zo vaak gebruiken dat we ze blijven kopen. Hier zijn tien groenten en kruiden die je een keer koopt en altijd weer terug kunt groeien.


1. Basilicum
Doe ongeveer 10 cm stengels in een glas water en zet ze op een plek met direct licht. Als de wortels ongeveer 2,5 cm lang zijn, kun je ze in potten planten om een ​​hele basilicumplant te laten groeien.

2. Knoflook
Wanneer de knoflook begint te ontkiemen, zijn de kleine groene scheuten erg bitter om te koken. Maar in plaats van gekiemde kruidnagels weg te gooien, kun je jezelf in een glas met een beetje water doen en gekiemde knoflookspruiten laten groeien. De spruiten hebben een veel mildere smaak dan knoflookteentjes en zijn geweldig in salades, pasta's en als garnering.

3. Romeinse sla
Als je de steel van een Romaine kop nog intact hebt, leg de steel dan in een diep bord met ongeveer 1½ centimeter water en zet deze naast een raam. Over een paar weken zul je nieuwe bladeren gaan zien, en ze zullen binnen drie tot vier weken volgroeid zijn.

4. Cambray uien
In slechts vijf dagen kunt u een hele chambray-ui opnieuw laten groeien. Laat een centimeter ui aan de wortels zitten en plaats ze in een klein glas met een beetje water. Binnen een paar dagen heb je Cambray-uien.

5. Wortelblaadjes
Aan de randen van wortelen die we normaal gesproken snijden en weggooien, kunnen bladeren groeien als je ze in een bak met een beetje water doet. Zet de bak naast een goed verlicht raam en je hebt wortelspruiten om als garnering of in een salade te gebruiken.


6. Gember
Net als uien kan gember in de grond worden geplant om terug te groeien, maar het proces duurt wat langer. Het kan een paar maanden duren voordat het ontkiemt en je zou in 8 tot 10 maanden een volgroeide bol moeten kunnen oogsten.

7. Paddestoelen
Plant de champignonblokken in aarde met wat compost of gebruikte koffiebonen en bewaar ze in een vochtige omgeving, bij voorkeur waar het 's nachts koud is. Ze kunnen moeilijk te kweken zijn, omdat de stengels binnen een paar dagen beginnen te ontkiemen of de koppen gaan rotten.

8. Koriander
Net als basilicum kan koriander wortels laten groeien als de stengels in een glas water worden geplaatst. Zodra de wortels lang genoeg zijn, plant u ze gewoon in een pot. Over een paar weken beginnen de spruiten en binnen een paar maanden heb je een hele plant.

9. Uien
Plant de weggegooide uienwortel in een pot of direct in de grond buiten om hem terug te laten groeien. Je kunt het vroeg oogsten en verse groene uien hebben of wachten tot de bol volledig is ontwikkeld.

Ecoportal.net
Ecologische logica
http://www.logicaecologica.es/


Video: 3 SIMPELE MAALTIJDEN WAARDOOR JE MEER GROENTES GAAT ETEN! (Mei 2022).