ONDERWERPEN

Een studie bevestigt de kwaliteit van water in glazen en plastic flessen

Een studie bevestigt de kwaliteit van water in glazen en plastic flessen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De plastic materialen die worden gebruikt om voedsel te verpakken, zijn opgebouwd uit kleine moleculen of monomeren die samen met hun toevoegingen in het product kunnen migreren tijdens het verpakkings-, afvul- of opslagproces.

Nu hebben wetenschappers van het Institute for Environmental Diagnosis and Water Studies (IDAEA-CSIC) en het Oliver Rodés Laboratory zich geconcentreerd op die verbindingen die kunnen worden overgedragen van plastic of glazen flessen naar water. Specifiek hebben ze vijf soorten ftalaten - ftaalzuuresters - geanalyseerd, diethylhexiladipaat (DEHA), octylfenol, nonylfenol en bisfenol A (BPA).

Deze stoffen komen veel voor bij de vervaardiging van verpakkingen, maar ze kunnen toxische effecten hebben op de voortplantingsorganen en het endocriene systeem als ze de limieten overschrijden die zijn vastgelegd in de wetgeving voor plastic materialen die in contact komen met voedsel.

Onderzoekers hebben mineraalwater uit 131 bronnen en drie bereid drinkwater van 94 in Spanje op de markt gebrachte merken geanalyseerd. De monsters zijn genomen net na het verpakken in de bottelarijen en na een jaar opslag, om te beoordelen of in die tijd migratie van kunststof componenten of additieven heeft plaatsgevonden. De resultaten zijn gepubliceerd in het tijdschrift Food Chemistry.

"De conclusies van het onderzoek geven aan dat zowel de containers, of ze nu van plastic of glas zijn gemaakt, als het gebottelde water volkomen veilig zijn voor de gezondheid en voldoen aan de huidige wetgeving", benadrukt de hoofdauteur, Silvia Lacorte, tegen Sinc.

Van de in totaal 6.516 effecten bood slechts 5,6% positieve resultaten. De verbindingen die het vaakst voorkwamen, waren DEHP of di (2-ethylhexyl) ftalaat, gerelateerd aan de kroonkurk van glazen containers, en BPA, geassocieerd met polycarbonaat containers, een soort vormbare thermoplast die veel voorkomt in de industrie.

Maar de concentraties zijn verwaarloosbaar en ruim onder de maximale totale dagelijkse inname of TDI. In het geval van DEHP zou het bijvoorbeeld nodig zijn om 231 liter water per dag te drinken om de limiet van de wetgeving te bereiken (0,05 mg / kg lichaam / dag) of 124 liter als het BPA was.

"Rekening houdend met de concentratie van de verbindingen en de dagelijkse consumptie van gebotteld water, is er geen kans op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen als gevolg van hun inname", benadrukt Lacorte.

De onderzoeker wijst erop dat de resultaten "nuttig kunnen zijn voor bottelbedrijven en voor distributeurs van doppen en harsen, die hun producten voortdurend verbeteren om de migratie van de containers te beperken en de eigenschappen van het bronwater intact te houden."

Meer een organoleptisch probleem dan van toxiciteit

"De migratie van componenten veroorzaakt soms eerder een organoleptisch probleem dan toxiciteit - voegt hij eraan toe - zodat bottelarijen de eersten zijn die geïnteresseerd zijn in het gebruik van kunststoffen die de smaak van de consument niet mishagen."

Uit de analyses blijkt ook dat plastic flessen van polyethyleentereftalaat (PET) met een dop van polyethyleen met hoge dichtheid, die de meeste watercontainers op de Spaanse markt vertegenwoordigen, een zeer lage incidentie van weekmakers hebben.

Daarnaast is geconstateerd dat het formaat van de container geen invloed heeft op de kwaliteit van het water. De opslagperiode ook niet, aangezien de verbindingen die in vers verpakte monsters werden aangetroffen, in wezen dezelfde waren als na een jaar opslag.

Er is alleen ontdekt dat de aanwezigheid van gas in het water de migratieprocessen enigszins kan versterken, die in het algemeen verband houden met het type monomeer of kunststof dat wordt gebruikt om de houder te vervaardigen.

"Flessenwater is vaak aangevallen met betrekking tot de migratie van weekmakers, maar in werkelijkheid wordt het nauwelijks geproduceerd, en als zich een incident voordoet, weten we nu waarom, zodat de verpakking kan worden verbeterd", zegt Lacorte, die zich herinnert: In Spanje lijkt het misschien een luxe om flessenwater te drinken, maar in veel landen is het een noodzaak omdat er geen kraanwater is; en in alle gevallen moet het veilig en van kwaliteit zijn ”.

Bibliografische referentie:

Albert Guart, Francisco Bono-Blay, Antonio Borrell, Silvia Lacorte. "Effect van bottelen en opslag op de migratie van plastic bestanddelen in Spaans gebotteld water". Levensmiddelenchemie 156: 73-80, 2014.

SINC-agentschap

http://www.agenciasinc.es/


Video: 90 ONGELOOFLIJKE IDEEËN EN TRUCS MET PLASTIC FLESSEN (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Vira

    Het is het grappige antwoord

  2. Tilden

    prikona, positief

  3. Tripp

    Absoluut met jou, het is het daarmee eens. Daarin is er ook iets voor mij, dit idee is aangenaam, ik ben het er helemaal mee eens.

  4. Chaunceler

    Het is jammer dat ik nu niet kan spreken - ik heb het erg druk. Maar ik zal vrij zijn - ik zal zeker schrijven wat ik denk.

  5. Zule

    Ja, helemaal



Schrijf een bericht